有什么食物能护肝？:大家好，我是小九妹，日常生活中护肝的食物我总节了三大类如下：第一大类蔬菜食物类：1.绿色的新鲜蔬菜《比如：卷心菜 西兰花:-护肝，食物

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大家好，我是小九妹，日常生活中护肝的食物我总节了三大类如下：

第一大类蔬菜食物类：

1.绿色的新鲜蔬菜《比如：卷心菜 西兰花 菠菜 芹菜等 》都有护肝的好效果。

2.红黄颜色的蔬菜《西红柿 玉米 胡萝卜 红色甜椒 南瓜 红薯 等 》这些都是强肝的食物。

3.动物肝脏《猪肝 鸡肝 牛肝等》动物肝脏补肝是最有效的，但是不能多食，一周二次即可

第二大类水果类：

葡萄 柠檬 梨子 柑橘 草莓 奇异果 西瓜 大枣 等水果能起到养肝和护肝的作用。多吃当季和新鲜水果为宜。

第三大类 茶类：

1.菊花茶 《菊花茶有清热解毒，最好是花骨朵的野菊花护肝的效果最佳》

2.枸杞茶《用枸杞子泡茶喝 也有护肝的好效果》

3.绿茶《绿茶里含有茶多酚，叶绿素等物质，饮用可以滋补肝脏》

4.红茶《红茶里含有多种氨基酸 锌 锰等微量元素适当饮用也可达到养肝的效果》

如果肝不好，我们在食补的调节下，还需要注意：

1.早睡早起，不熬夜 。

2.适量饮酒，不能饮酒过度，过度饮酒非常伤肝。

3.清淡饮食，多喝水。

以上分享希望能帮到你，祝你生活愉快健康。还有很多不足的地方，欢迎更多朋友分享，谢谢

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肝脏是人体重要的脏器之一，肝脏有促进人体正常的新陈代谢，也有解毒排毒的作用。

肝脏功能不好，人体就会诱发肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等疾病，这些疾病给患者及家人带来很多危害。

由此可见，我们在日常生活中护肝很重要，首先从饮食着手。

那有什么食物能护肝？

有这些食物能护肝：（1）谷类食物有护肝的效果，比如小米、黑米、藜麦、燕麦、薏米、荞麦等，它们含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，有促进肝脏解毒排毒的作用，也有护肝的效果。

（2）蔬菜类食物有护肝的效果，比如西蓝花、菠菜、芹菜、韭菜、胡萝卜、西红柿、蘑菇、木耳、海带、黄瓜、冬瓜等食物，它们含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养素，有抗氧化作用，促进肝脏正常的解毒排毒作用，有护肝的效果。

（3）优质蛋白质类食物有护肝的效果，比如鸡蛋、黑豆、黄豆及豆制品、牛奶、羊奶、鱼肉、瘦肉等食物，它们含有的蛋白质有修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用，也有护肝的效果。

（4）水果类食物有护肝的效果，比如，苹果、猕猴桃、桃子、橘子、柚子、百香果、芒果等食物，它们含有丰富的维生素、矿物质、果胶等营养成分，有促进肝脏转化物质合成与分解，有解毒排毒的作用，也有护肝的效果。

（5）坚果类食物有护肝的效果，比如杏仁、核桃、花生、栗子等食物，它们含有矿物质、丰富的不饱和脂肪酸，有增强人体的免疫力，有改善肝细胞的功能，有护肝的效果。

（7）茶类食物有护肝的效果，比如铁观音、碧螺春、岩茶、毛尖等食物，它们含有丰富的维生素、矿物质、茶多酚等营养素，有促进人体抗氧化的作用，增强人体抵抗力，有增加肝脏解毒排毒的作用，也有护肝的效果。

（8）戒烟戒酒有护肝的效果。

通过综上所述，有这些食物能护肝的呀。

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肝脏的两个主要功能，一是代谢，二是解毒，凡是有利于促进肝脏这两个功能的食物，就有助于护肝。那么我们就看一看哪些食物能够促进肝脏的这两项功能吧。

1.蔬菜类：蔬菜类食物含有的主要成分是纤维素、维生素和矿物质，还有一些植物营养素，其中维生素C、维生素E、胡萝卜素、花青素等都是具有抗氧化作用的营养素，能够帮助人体清除自由基，防止氧化的发生，无疑对肝脏是有帮助的，能够起到保肝护肝的作用。

2.水果类：水果类也含有维生素、矿物质、纤维素、有机酸等营养素，与蔬菜类不同的是，水果里含的纤维素水溶性的更多一些，蔬菜中含有的粗纤维多一些，水果中含维生素C比较多，植物活性物质也种类繁多，起的作用都是抗氧化、清除体内自由基等作用。

3.茶葱姜蒜等：植物营养素的作用大体上都具有抗氧化和清除自由基的作用，茶葱姜蒜等这些食物，虽然不是主要的食材，但是作为食物的补充和辅料，其中含有的茶多酚、大蒜素等生物活性物质，同样对肝脏有保护作用。

4.大豆制品：大豆制品含有高蛋白，还含有大豆卵磷脂、大豆异黄酮、大豆低聚糖、植物固醇、大豆皂苷、大豆多肽等植物化学物质，对人体对肝脏都有着很好的保护作用，是优质蛋白质的良好来源。

5.适量的动物性优质蛋白质食物：

说到保肝护肝的食物，我们想到的最多的都是植物性食物，为什么不提动物性食物呢？因为动物性食物含有胆固醇、脂肪等，容易对肝脏造成损伤，但是肝脏也是蛋白质构成的，也需要蛋白质，只要是适量，别吃的过多，对肝脏也是必需的，如奶类，鱼虾类等。

身体不是不需要动物性食物，只是我们经常吃动物性食物时吃的过多，导致脂肪和胆固醇过量而伤害了肝脏，得了脂肪肝，而一次吃个一两到二两的量是对肝脏有利的。

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您好

绿叶??蔬菜对肝脏都会起到很好的作用

建议平时可以多食用一些??，菠菜，青菜，生菜以及茼蒿等等

以及低糖水果补充维生素

还有就是生活习惯尽量别熬夜

谢谢[祈祷]

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肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等作用。肝脏也制造消化系统中之胆汁。

怎样更好的养护肝脏？

肝脏的养护饮食有特别的要求，要符合肝脏的特点来定饮食，肝脏怕燥、怕火、喜润、喜畅，所以肝不好的人，有右肋下胀痛的人，饮食中不要吃辛辣、上火、补气的食物，辣椒、姜、蒜、花椒、胡椒尽量不吃，鱼、虾也要少吃，山药、人参、黄芪、桂园、荔枝、糯米食品，炒制的瓜子、花生、核桃等等都要少吃，油炸食品、油腻难消化的食物要少吃，膨化食品干燥易上火也要少吃。要多吃性平、滋润的食物，天冷时吃猪肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋、白菜、胡萝卜、包菜、青菜、莲藕、西红柿，天热时可以再配上鸭肉、芹菜、黄瓜、菌类、豆制品，豆角、茄子等。

很多人好奇养护肝脏要吃什么颜色的食物。其实养护肝脏对应的是青色、绿色食物。常见的青绿色食物是蔬菜，从菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、莴笋，到白菜、油菜、豆角、空心菜、木耳菜、青菜、青豆、苦瓜等全都是绿色食物。

此外，还有做到这两点。

1. 少吃尽量不吃加工零食

零食虽小，但热量往往很高，而且很多小零食都含有防腐剂和各种添加剂等对肝脏有害的物质，不但增加肝脏工作量，还会损害肝脏。

2. 常饮水

饮水不足会影响肝脏的正常运转，通常来说，成人每天需要饮水2000ml。饮水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的茶水等等，不建议饮用各种碳酸饮料以及糖水来替代饮用水。

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肝脏具有代谢、解毒的功能和作用，平时要养成吃保肝、护肝的食物：

一、酸味的食物或者药物具有养肝的效果，比如山楂、橘子、橙子、葡萄，这类食物建议春季不要吃得太多，肝气旺盛时吃太多酸味食物，反而会导致肝气过旺、过盛。

二、平时的饮食要以清淡营养为主，不要吃油炸、辛辣、油腻的食品，多吃绿色的食品，比如黄瓜、菠菜、芹菜、青菜等。如果发现肝区有疼痛，建议尽快的去医院做详细检查，以便早期治疗。

三、一定要戒酒，不要喝酒，酒会对肝脏有一定的损伤，因此平时要戒烟酒。

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肝脏是人体最大的代谢器官和解毒器官。经胃吸收的绝大部分营养物质，都是在肝细胞进行合成、分解、转化和储存。所以来看看各种营养物质对肝脏的影响如何？

各种营养物质对肝脏的影响

第一、能量 能量过剩不仅加重肝脏负担、也易发生脂肪肝、糖尿病和肥胖。

第二、蛋白质 充足的优质蛋白质，可以提高肝内酶活性，减轻肝内炎性细胞侵润，维持氮平衡，增加肝糖原合成和储备，利于肝组织修复，改善肝功能。

第三、糖 糖对肝细胞有保护作用、充足的糖也有利于蛋白质的利用和组织修复，过多的糖，在体内积聚，可引起脂肪肝。

第四、脂肪 过多的脂肪可引起脂肪肝、高血脂

第五、卵磷脂 是合成脂蛋白必需的物质，肝脏内的脂肪是以脂蛋白的形式转运到肝外，所以，适量补充卵磷脂可减少脂肪肝的发生，而且能够促进脂肪肝的再生，是防止肝硬化，恢复肝功能的重要成分。

第六、维生素A 在人体代谢中起着重要的作用，有保护肝脏的作用。

从以上可以看出：

富含优质蛋白质、多糖类以及卵磷脂的食物对肝脏起到保护作用，比如：

1、枸杞、香菇、黑木耳、海参（多糖类）

2、鸡蛋、豆类（卵磷脂）

3、动物肝脏、瘦肉、牛奶等（优质蛋白质及维生素A）

保护肝脏除了食物外，在饮食中最主要的是要做好防止食用污染后的食物，过量饮酒、过量摄入高脂肪、高糖以及高能量的食物，均衡饮食，防止营养不良而直接对肝细胞的损伤。

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我个人所知道的护肝食物有菠菜，胡萝卜，西兰花，芹菜卷心菜，平常可以多喝一些蜂蜜水除了护肝食物以后以外，最好的护肝方法，那就是要保持一个好的心情，心情舒畅，不能太疲劳，不能熬夜。

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生活中护肝的食物有很多

1.想要肝脏好，做息要有规律，不要经常熬夜

2.日常生活中，常吃的豆类食品如豆奶、黄豆、绿豆、豆腐等，这些豆类食物都可以保护肝脏，而且还有排毒的作用。再就是多吃一些水分含量高的水果，如常见的西红柿、西瓜、葡萄、橘子等

3.新鲜的蔬菜和富含维生素的食物