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茅台王子酒存十年能和飞天茅台相媲美吗?

电脑版   2020-11-26 11:00  

茅台王子酒存十年能和飞天茅台相媲美吗?:答案是不能。飞天茅台和王子的酿造工艺有大区别,勾兑时基酒年份和数量差别很大,别说存十年,就是存二十年也达不到飞

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答案是不能。飞天茅台和王子的酿造工艺有大区别,勾兑时基酒年份和数量差别很大,别说存十年,就是存二十年也达不到飞天茅台新酒的水平。

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其实这种类似的问题好像也回答了好几个了,答案是不会!别说3年就是存30年也还是王子,不可能能够媲美飞天的酒质的。

酒虽说是越陈越好,但是不至于连自己的本质都改变吧?要真是可以媲美飞天,那现在还争破头买什么飞天呀,直接买王子放上三年就有飞天茅台的口感了,购买王子还比较容易。而且现在不少酒友家里应该也有存放了好几年的王子酒了,试一试就知道是不是“赛飞天”了。

常喝酱香型白酒的酒友对于飞天茅台、茅台王子、一定不会陌生,都应该知道这是不同的酒质,酿酒工艺也是不一样的,飞天茅台是坤沙工艺的,王子前期是粹沙工艺,涨价以后的是坤沙工艺了。

飞天茅台

飞天茅台酒是酱香型白酒的鼻祖,酱香型白酒的标杆,采用的是最复杂的坤沙酿酒工艺,用我们当地的小红粮,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经一年时间才能完成,出来的基酒存放三年时间以后再勾调存放一年时间才包装出售。

茅台酒酱香浓郁、有花果香味,粮食香味,品尝起来层次分明,口感细腻饱满,回味悠长,空杯留香时间持久,市场上零售价格1499,今年一度突破2500,还不好购买,身在我们茅台当地也不好买,除非是出高价购买。

王子酒

前期的王子酒用的是粹沙工艺,也就是高粱破碎率高于20%,一般取酒三到四次,不经过晾堂的堆积发酵,所以出酒率高,酒质没有坤沙酒好,微量成分也没有飞天茅台酒多 。现在的王子是坤沙工艺的,但是也不是很纯,应该是坤沙加粹沙的混合体。

王子酒品尝起来最突出的特点就是“苦”,很多酒友比较不喜欢的也是这点,酱香也没有飞天浓郁,回味也比较短,但是在酱香型白酒里面算是性价比比较高的白酒。

完了以上的介绍,知道了两种酒的酒质不一样,酿造工艺不一样,所以不管你存放多少年,粹沙酒质,翻沙酒质都不会变成坤沙酒质的。

喝酒存酒都选择坤沙工艺的白酒最好,市场上品牌酒两百以上的酱香型白酒基本都是坤沙工艺的,当然坤沙也是分等级的,这个在我们酿造基酒的时候就分级存放的了,其实在我们茅台当地也是有不少好酒,可惜很多人家都不懂的销售渠道,都还继续存放着。

我是茅台小王、茅台镇的一名一线酿酒工人,要是酒友们对酱香白酒感兴趣可以关注我!私信我!一起探讨探讨。

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茅台王子酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的53度的酱香型白酒,是面向大众的普通酒。1、工艺不同,茅台酒基酒年份是5年,茅台王子酒基酒年份是3年。茅台酒是坤沙酒,而王子则是翻沙酒或丢槽酒。茅台酒是大曲坤沙酒,严格按照“12987”的传统工艺酿造,基酒至少储存3年以上,然后采用大量的老酒沟调而成。而茅台王子酒则不是坤沙酒,主体也就是碎沙与翻沙酒。酒质本身与一般的高粱酒没有实质上的区别,酿造出来的基酒储存时间也不会像茅台酒那样严格要求至少有3年以上。

2、品质不同,茅台酒酒质是好的但是茅台王子酒属于茅台系列里低端酒,品质比不上正常的飞天茅台。

还有就是我们自己买回的白酒贮存条件是比不上基酒的窖藏条件的,白酒很多的风味和窖藏是分不开的,所以买回来放上10年也是比不上飞天茅台的。

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可以的,买最好的王子,放10年,肯定比10年后的飞天强。鬼知道10年以后茅台酒质怎么样

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首先飞天和王子工艺不一样,飞天是坤沙工艺,经12987一年才能出酒,窖藏老酒勾调,王子只是碎沙或翻沙工艺出酒率高工期短,和飞天不能相提并论,差好几个等级!!

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肯定不能啊。

虽然白酒越久越沉,但飞天茅台和王子差着境界呢!

茅台王子一百多一瓶,酿造工艺和飞天有大区别的,勾兑时基酒年份和数量差别也大!

常规来说,就是存二三十年也达不到飞天茅台新酒的水平。

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