写下三个自己不想做的，但希望别人做给你的菜如何？怎么样？

电脑版 2020-11-26 10:01

写下三个自己不想做的，但希望别人做给你的菜如何？怎么样？:你好，很高兴回答你的问题。提到三个菜名，不由得想起我的家乡。我是重庆大足邮亭人，这次大足区的

你好，很高兴回答你的问题。

提到三个菜名，不由得想起我的家乡。我是重庆大足邮亭人，这次大足区的＃新型肺炎＃全在邮亭镇。目前本人在上海工作。没有“肺炎”[大笑][大笑]

邮亭这次的出名，并不是什么好事，另一个出名的非“邮亭鲫鱼”莫属。

请允许我把“邮亭鲫鱼”因何得名，给你一一道来，邮亭镇93/4年已经流行“肥肠火锅鱼”代表店家有彭泽均老师的（胖娃火锅鱼）#归燕庄#，#温家肥肠火锅鱼#地点:邮亭五登桥。现在还在，算是老店了吧。生意特别兴隆。

什么东西久了都会吃腻的，于是有人淘鲜。听说高家店（大邮路）有一位向姓老者做的鲫鱼特别好吃。口口相传，一来二往，鲫鱼就有了口碑。跟着＃刘三姐＃＃陈鲫鱼＃#杨鲫鱼#（店名基本都取自家老板的姓氏）纷纷闪亮登场，抢先机。甚至#温家肥肠火锅鱼#都追过风。逐步在邮亭公铁大桥一线（大邮路）开起二三十家鲫鱼店，卖鲫鱼，除了鲫鱼还是鲫鱼，一家挨着一家。政府为了规范、培育市场，统一标准，形成“邮亭鲫鱼”一条街。“邮亭鲫鱼”这道江湖菜终于成名了，每天销量可达数万斤。95/6年曾经风靡重庆大半城。随着时间的积淀，“邮亭鲫鱼”登上传统菜谱。

现在呢，基本没有像样江湖菜，有当年的影响力了。但邮亭人爱吃鱼的传统依然还在，18年回家吃过几次双椒鱼，做得来。就是不想做[捂脸][捂脸][捂脸]

“火锅鱼”“邮亭鲫鱼”“双椒鱼”想吃，但不想做。谢谢！

注:其菜的做法描述过多，有点画蛇添足之嫌。谅解！

大家好，这里是小文吃美食！很高兴回答这个问题。

第一个

夫妻肺片

第二个

红烧狮子头

第三个

毛血旺

原因是制作过程太过繁琐，但爱吃啊。挡不住我一颗吃货的心。

很高兴回答你的问题。

第一道菜是豆腐扣肉，我希望我的父亲做给我吃。

小时候家里还没有这么富裕，平日里吃的都很简单，只有到了过年的时候才能称上几斤肉。每年到了那个时候父亲都会做上几碗豆腐扣肉。隔壁邻居是卖豆腐丝的，每当快过年，父亲都会带上几斤黄豆，去做豆腐，黄豆浸开，磨成豆浆。豆浆烧开，去掉泡沫。冲入石膏粉，搅拌，再到豆腐成型，这个过程要忙一天才能做好。做好的豆腐切成小块，用油炸一下，便成了炸豆腐。于是父亲便开始做豆腐扣肉。先将肥瘦相间的五花肉带皮煮十五到二十分钟，然后将五花肉在案板上切成一毫米左右厚度，十厘米左右长度的肉片，切好的肉片肉片朝下在碗底码整齐，上边摆上炸豆腐，豆腐上放入葱姜蒜花椒，然后开始调汁，碗中放入豆腐乳，加入生抽，白糖，搅拌均匀，将豆腐乳碾碎，然后将调好的汁浇在摆好的碗中。大火蒸一个半小时，蒸熟后平放在桌子上，然后拿一个盘子扣在上边，两手快速翻过来，豆腐扣肉就做好了。当时家里还有一个专门烧火的灶，一锅能同时蒸六碗。蒸好的扣肉会保存起来，过年的那几天慢慢吃。我最喜欢吃里边的豆腐，特别入味。现在生活好了，但是年味似乎淡了，父亲身体不太好了，也就不做扣肉了，但是每到过年的时候我都特别怀念那个味道，怀念那碗香喷喷的扣肉。

第二道菜是豆角焖面，我希望我的爱人做给我吃。

我的男朋友是一个地道的山西小伙，山西人特别喜欢吃面食。自从认识我男朋友以后，我就被他深深的感染了，爱上了吃面。大拉面、刀削面、饸饹、面片，蒸，煎，炒，烩，但是我最喜欢的还是他做的豆角焖面。每次做豆角焖面他都先做手擀面，他说这样做出来的豆角焖面好吃，然后将豆角和土豆洗干净，切好备用，他说这两种菜是豆角焖面的灵魂，当然还少不了放点肉。吃的时候我喜欢加点蒜汁和醋，搅拌一下，特别美味，但是作为一个山西人的他却不喜欢吃醋。虽然在他的熏陶下我也学会了做焖面，但是每次做出来的都没有他那个味道。所以每次想吃焖面都是让他来做。

第三道菜是萝卜豆腐汤，我希望我的好朋友做给我吃。

我的好朋友是我的大学同学，我们共同度过了美好的大学时光，一起去图书馆备考，一起逛街，一起写论文，一起找工作，后来毕业出来我们两个一起合租。最开始的时候我们两个挤在一间8平米的合租屋里，刚毕业的我们迷茫，找不到方向，我们相互鼓励，一起努力。后来我们有了各自的男朋友，有次去她家玩的时候，她做了这道萝卜豆腐汤，是用砂锅煲好的，虽然食材和做法都很简单，但是喝起来特别鲜，很美味。每当夜深人静的时候，我经常会怀念大学的美好时光，怀念我们一起在合租屋的日子。希望能经常喝上她做的萝卜豆腐汤，也希望我们的友情地久天长。