没有馒头，南方人都是拿什么配老干妈？:你好，很高兴回答你的问题：没有馒头，南方人都是拿什么配老干妈？我是长沙人，也算是南方人。陶华碧女士凭借自己独特的

你好，很高兴回答你的问题：没有馒头，南方人都是拿什么配老干妈？

我是长沙人，也算是南方人。陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，继续推出了别具风格的佐餐调料，让广大顾客大饱口福，津津乐道。

老干妈，几十年来一直沿用传统工艺，精心酿造，在我们这里，“神器”老干妈是各大超市不可缺少的上架商品。他的产品有很多种类型，比如：风味腐乳；风味豆鼓油制辣椒；油辣椒；风味水豆鼓；香辣脆油辣椒；辣三丁油辣椒；干煸肉丝油辣椒；精制牛肉末豆鼓油辣椒；肉丝豆鼓油辣椒；风味鸡油辣椒；红油腐乳；香辣酱……

我们家，一家老小都是老干妈的忠实粉丝。最喜欢吃的是：风味鸡油辣椒和油辣椒这两款，不管吃什么都要来点老干妈。餐桌没有了老干妈，感觉缺少了点什么，做的饭菜都没有了灵魂。

比如：烙的手抓饼要放一勺老干妈，感觉吃起来贼香，瞬间就能把人给谗倒，美味无比；下馄饨要放一勺老干妈，闻一闻那个香味啊，真是太美味了；就是吃碗面条也要放老干妈；就算蛋炒饭也要放老干妈；炒个菜也要放老干妈……在我们家，老干妈真是无所不能。

图片是我们家拌有老干妈的成品。

很高兴回答您的问题！

老干妈的吃法很多，比如拌面、炒饭等。

老干妈拌面：首先准备好面条、青菜，葱花、起锅，锅内加水烧开下入面条，煮8-10分钟左右，然后把煮好的面条捞起过冷水，再起锅烧水水开放入青菜焯一下捞出。把面条、青菜放入碗内，放入葱花、生抽、少许盐、香油、老干妈一起搅拌均匀即可！

老干妈炒饭做法：先准备好，米饭、油、盐、鸡精、葱花鸡蛋。

米饭在炒之前先放冰箱冷藏一下，这样炒出来的饭会一粒一粒。

准备好食材之后，起锅放入适量的油，将鸡蛋打入锅内翻炒，炒至八成熟。加入米饭翻炒均匀，待米饭完全热透，加入盐、鸡精、酱油、老干妈翻炒均匀后撒入葱花即可

老干妈可不止能配馒头哦。我是南方人，老干妈是家里烹饪必备的。拿来做什么呢？

1、炒饭

那是神器啊，加一点味道大不一样，媲美上一代人最爱的猪油、酱油拌饭。

2、辣椒

做虎皮煎椒的时候，最后放上一勺老板吗，起画龙点睛效果。

3、吐司

这个可能有点奇怪，不过我还挺喜欢这么吃的，因为我不爱吃甜的果酱，可以试试哈[憨笑]

其实老干妈的用处很多，就看你爱不爱，爱，那就是百搭[笑]

作为老干妈生产地的本土人。我个人觉得老干妈的吃法多种多样哦！希望我的回答能帮助到你！

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对于吃、那就是怎么好吃怎么吃??看个人口味！好吃不分南北我觉得！而且辣的东西大家都比较喜欢、也比较上瘾、我倒是有种无辣不欢的感觉吧、不懂你们有没有这种感觉[不看]

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大家好！我是南方广东仔！对辣的东西比较少吃，但对于某些个别配菜来说，就必须加辣才有口感！吃生鱼片、茄子煲、红烧肉！我就喜欢加点老干妈来刺激味感！吃起来带劲儿！所以有时候无辣也不欢哦~

大家好，下面由广东最靓的仔来告诉你，南方人对老干妈的吃法有哪些！！！

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您好，南方人一般都是用老干妈做炒菜的配料，或者是火锅蘸料，或者是面条拌料

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没有馒头南方人拿什么配老干妈？what? 这叫什么问题，南方人本来就不用老干妈配馒头好吗！老干妈可以作为调料做菜，成为神来之笔，比如做香辣虾，香辣蟹，小炒肉，烧豆腐，蒸排骨，炒土豆丝，干锅藕片等等等等，是厨艺小白的神器，能够迅速做出味道不错的菜肴。一个人不想做复杂了，可以用老干妈炒饭，拌面，拌粉，甚至加入方便面中，都能吃的酣畅淋漓！最最简便又常用的用途，到菜系口味不习惯的地方旅游或者出差的时候，或者是做菜点菜不方便的地方，一碗热气腾腾的白米饭，几勺老干妈，感觉回家了哈哈哈。

配面条米粉

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