如何看待曾经的中高档消费品牌“俏江南、湘鄂情、金钱豹”的倒闭？:我印象当中好像是2014年反腐力度加大以后，不光是一些高档品牌餐饮业，相关的其他领域也受到

我印象当中好像是2014年反腐力度加大以后，不光是一些高档品牌餐饮业，相关的其他领域也受到影响了。原来我在的单位卖一种小型啤酒设备上用的零部件，受到影响以后设备卖不出去，也影响我们单位的销售了。

影响是方方面面的，我记得网上见过一些文章写湘鄂情的，湘鄂情就是北京起步的，就是北京的企事业单位太多了，一些政府部门也多，谁普通百姓天天吃那玩应啊，那么贵。我觉得这个俏江南就是炒作包装起来的一个名字，好像那个某某煎饼啊当初也是很火吧，他们的火不是真正的火，是他懂包装，懂宣传，留不住客户根本就是白费。

他们很大一部分就是靠公家消费支撑呢，没这一块了自然要倒掉的。我知道这个俏江南是嚷的很凶，我感觉跟大众一点不沾边，好像也没怎么看到他的店。湘鄂情我倒是真看到过很多店面的。我这听说过有人谈电影，当然我们当故事听，看看能不能给我们一个启发。就是说有人拍电影，不是为了赚钱，是为了洗钱，本来拍个电影花了三千万，卖了四千万，本来是赔了两千万，他非说是卖了几个亿，那他就可以合法拥有他不知道哪搞的那几个亿了。

时代的脚步是不停向前的，企业都是时代企业，一个时代过去了，谁都留不住，不光是餐饮企业。其他行业也一样，倒了就倒了说明不适合这个时代。那海底捞人家又创立个十八汆，你的餐饮不行了是你产品定位不符合时代，十八汆面条就九块九。外婆家的麻婆豆腐就几块钱，他们倒就倒吧，应该的、可以有。

没有与时俱进，营销模式和菜系都不升级，留不住客人。

想站在金字塔的顶端那你就得拱手把曾经的美好想让当顶端的风景路线越来越窄的时候，你曾经的拥护者就会被你排挤下去，是你拱手相让！壮大了别人！

好听的：没找到或没抓住主力消费群体，家族式思维，小农思想束缚…………外加一个任何公司都要用到的：运气。

说不好听的：…………不让……

有那么一句话，长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上，做啥事都要跟着时代走，才不会被时代淘态，与时俱进，懂得创新，才会更长久，它们原地踏步，不懂得迎合新时代，所以就关门了