唯有美食才能消除宅家的无聊，你都做了哪些美食和家人共享？:宅在家里时间长了，更别吃美食了，吃得太好没啥活动不容易消化伤胃，还容易长胖，最好是合理搭配，

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宅在家里时间长了，更别吃美食了，吃得太好没啥活动不容易消化伤胃，还容易长胖，最好是合理搭配，多吃青菜，萝卜，西兰花等蔬菜最好。

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唯有美食才能消除宅家的无聊，你都做了哪些美食和家人共享？

大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：

做为一名美食爱好者，平时就喜欢捣鼓美食，每天变着花样煮三餐，最近宅家时间比较长，正好用美食来打发无聊的时间，动作制作许多美食和家人共享。

年前冰箱就了许多年货，原本想着晏请客人，现在客人没来，都被我拿出来做成大餐了。

下面分享一下这些天来做的美食，一日三餐，每天不复样，营养美味，经济又实惠。

鸡蛋花生汤——泉州特色小吃，百吃不厌

平时上班比较紧，早餐会比较简单些，现在正好宅家，时间充裕，动手做了一个闽南特色小吃：鸡蛋花生汤，这是一款泉州地区特色早点，被称为：古早味，也是一款经典早点，用上等的花生，先经过浸泡后褪去花生衣，用炖锅小火慢炖至花生软糯香甜，入口即化，加上红糖煮开后，直接冲入鸡蛋液，营养又美味。

清蒸鲍鱼——清脆鲜甜

鲍鱼平时比较少买，原本是准备用来请客用的，清洗干净后，直接下锅蒸，加少许蒜蓉酱，口味鲜甜、清脆，特别美味。

香炸墨鱼丸——外酥里嫩，金黄焦脆

这道香炸墨鱼丸是比较受小孩欢迎的，蒸熟后加少许鸡蛋液，少许粉酱，下油锅炸至金黄色即可，趁热吃，蘸上少许甜椒酱，一口气可以吃上十个。

最后结语

关于唯有美食才能消除宅家的无聊，你都做了哪些美食和家人共享，就分享到这里了，美食能治愈心情，能带给人快乐，还能增强体质，在宅家的这段时间，动作制作美食带来许多乐趣，也消除宅家的无聊。

我是李家妈妈美食，如果这个回答对您有所帮助，请记得帮忙点赞、收藏和关注，感谢您的支持。

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在我们陇南最好的美食就是洋芋搅团，把洋芋煮熟剥皮，晾温，在放到木槽里，使劲捣碎，有一定的粘性了铲到碗里，配上蒜蓉，油泼辣子，自己煮的醋水，韭菜花，就开吃了，确实不错哦

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我过去是一个厨子，现在唯一的爱好就是做饭，这段时间不让出门不过，我年前准备了很多很多的是菜，就是做菜用的满足一下自己的爱好哈，我也发布了很多美食教学视频，有想学的小伙伴也可以看我的视频，我把我做的菜的图给大家分享下哈。

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大家好，我是餐餐美味，我来回答这个问题:我本人曾经管过宾馆，当过师傅教过徒弟做美食，管过上百人，也开过饭馆，手里有很正宗的美食可以宅家做。

我对美食非常热衷，有一手好的厨艺，今年春家在老家山东农村过的，正值春节遇到封村、封道、封门店，宅家里没有太多的菜可以做，对于我而言再普通的菜，我也会做出大师级的水平，我在家做了以下美食与家人共享，年迈的父母非常开心。这次可以陪父母30天，难得让父母顿顿吃我做的美食。

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漫长的假期，没商场可逛，没电影可看也没饭局可约，好像全国人民都在学做饭，吃货自然也不能免俗。

排名第一，吃的最多的就是火锅了。因为一家人难得聚一起，人多就最适合吃火锅。

火锅气氛比较好，人多也有气氛
。而且疫情期间买新鲜的肉类比较少，冷冻的牛肉羊肉片就很方便。外卖送一次可以吃好久。青菜也是网购的或者团购，为了减少外出次数，一次都买的比较多。

这个年吃的火锅不下十次。在家做还很省钱大聚会少了火锅就没有氛围了。

第二多的就是包子馒头了。吃了三袋面，这要是在平时能吃大半年。宅在家没有什么事做，把能吃的包子包了一个遍，鸡蛋馅粉条豆腐馅，肉沫萝卜馅豆沙馅。这个假期吃掉了得有三百个包子了！

第三是饺子。做什么饭最方便？我们家人都会默认是饺子。
不用炖汤，不用炒菜，一盘饺子就能搞定一顿饭。别人都认为麻烦，我们家一直把饺子当成不想做饭时的替代。所以一闲下来就包饺子。不要太方便了！

第四做的多的就是蛋糕甜品饼干类。在家呆的久了都表示想吃甜的换换口味。那就满足大家的要求，反正有的是时间！

蛋糕饼干做到手软，到最后没有低筋粉高筋粉了，中式炸糖糕蒸红糖糕也轮番安排上。反正感觉不是在吃饭就是在做饭。

假期还在继续，美食还在轮番上阵，但是体重已经抗议了！

但愿疫情马上结束，能自由自在的去逛菜市场，给家人买更多新鲜的蔬菜水果，春天正是荠菜各种野菜上市的季节。期待带上饭盒一起去踏青春游。

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谢谢邀请！大家好，我是葛姐，下面我来回答一下您的问题。由于疫情的严重，我们大家都宅在家里，天天看电视，玩手机，眼睛受不了。于是人家就开始琢磨一天三顿饭都吃啥？啥好吃？同样我也是天天除了做家常炖鲤鱼，就是家常炖排骨，要么就是尖椒溜肥肠，小鸡炖蘑菇，蒸包子，炸油条，煮饺子等等，天天的大鱼大肉变得花样的做吃的。今天做个我的最爱猪血豆腐炒韭菜，色香味美，营养也很丰富。准备:猪血豆腐，韭菜，大料，酱油，食用油，盐，鸡精。把买来的韭菜摘洗干净，用刀切成寸段备用。猪血豆腐切成片(别太薄，容易烂)。锅中加水，倒入猪血豆腐，水开煮一分钟，用漏勺捞出备用。另起锅烧热，倒入适量食用油，油热放入大料，再放入切好的韭菜段翻炒，接着放入焯好的猪血豆腐翻炒，再倒入适量酱油继续翻炒，最后放入盐，鸡精。关火出锅盛入盘中，简单又好吃的猪血豆腐炒韭菜做好了。我的回答就到这里了，欢迎大家关注，留言，我们互相学习，共同进步。最后我在这里祝大家每天都开开心心，工作顺顺利利，健康生活每一天！谢谢。

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在疫情防控期间，全国人民在家上演了厨艺大比拼下面几张是

乾隆白菜

国宴狮子头

酸辣土豆丝

软炸里脊

脆炸带鱼

有荤有素，能下酒能下饭

顺便再分享一下炒酸辣土豆丝的小技巧

其实炒酸辣土豆丝的时候整个过程是有三个地方需要放醋的

把切好的土豆丝泡水

在家里做土豆丝总是达不到爽脆的效果

那么这个关键就是我们在把土豆丝泡水的时候加一些白醋

加上醋之后起的一个化学变化

会使土豆丝内部的淀粉加速的往外溢出

油热之后就可以下小料头了

葱蒜味出来之后我们就把泡过水的干辣椒下进去

等辣椒味出来之后就可以下主料了

放调料之前呢为了达到土豆丝更加爽脆我们先加一遍醋

然后加调料 盐 一点点糖提鲜 一点点味精

家里面做嫌颜色过于清淡的话可以适当放一些老抽或者生抽

咱们再加一些醋

为什么呢这样会补充一下口感因为醋在加热的过程会挥发

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油焖大虾、宫保鸡丁、蒜蓉西兰花、糖醋莲菜丝、醋溜绿豆芽、萝卜白菜炖粉条；

炸萝卜丸子、炸豆腐丸子；

手擀面、葱花油饼等等[呲牙]

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能和家人一起共享的当然是:名菜全家福啦，很简单的菜，家庭主妇在家里就能做。只需一把盐。健康又养生。口感多样化。

选料:鹌鹑蛋，猪皮。大虾。蛋饺。炸丸子。酥肉。香菇。火腿肠。家里有什么放什么都可以。毕竟一家人吃。

将以上食材全部处理好以后备用

取砂锅一个。下面垫上金针菇。和娃娃菜。可以垫着别的东西也可以呀！比如说豆皮儿的粉丝啦！然后将以上东西均匀地码放在砂锅当中。

高汤烧热。放入盐，胡椒粉。家里如果没有高汤的话，可以去超市买一瓶浓汤宝。烧开之后浇在沙锅里边儿。放火上小火炖十分钟左右所有的汤汁都融合了。然后，把它端下来，一家人就可以尽情享用啦。欢乐气氛，阖家团圆。