超声波用来洗碗会有什么问题？为什么很少看到有超声波洗碗机？搜了一些洗碗机，都是水流冲洗式的，价格动辄3、4千。工业里面超声波很广泛地应用于清洗，而且超声

谢谢邀请：

你提的是高科技，我不懂，抱歉！

超声波清洗在工业清洗领域（比如零部件清洗）已经几十年了。现在家用洗碗机应用超声波的较少最根本的原因是：“大多数洗碗机厂家还没顾上山寨超声波功能”————这个是最根本的原因。

至于个别洗碗机厂家声称的“有超声波洗碗机专利”，明显就是垃圾专利：因为工业超声波清洗已经是现有技术，把它用在家用洗碗机上的技术目的技术作用都相同，根据《专利法》的规定这是明显没有创造性的。没有创造性的意思就是专利可以被无效。按照专利法规定，被无效的专利“视为自始至终都不存在”（并不是从无效之日起才算无效。而是被无效的专利视为从一开始就不存在。哪怕一个专利是在十年以后才被无效，那么这个专利也视为从十年前就不存在。专利法就是这样规定。。由此造成的一切后果都由当时的专利权人自行承担，专利局不对此承担任何责任）。

?从实用角度说：超声波清洗用在洗碗机上确实有一点用处，比如节省清洁剂、节省洗涤时间等等。

但是节省洗涤时间这事儿听起来不错，实际意义不是很大————因为家庭洗碗都是在饭后，把脏碗碟放进去，不管了。至于是一个小时洗完，还是20分钟洗完，，，，实际上无所谓，反正又不急着用。。

?所以总来说，它的主要意义是能节省一些洗涤剂，这是肯定的。但是，如果计算经济的话，也未必经济。因为增加超声波功能价格也贵很多，算算得节省多少洗涤剂才能把买机器增加的钱省回来？

? 这也是一些洗碗机厂家对山寨超声波功能不积极的一个重要原因。

2005年我们超声波洗碗机问世以来已有十多个年头，政府机关、著名高校、科研院所大型食堂使用超声波洗碗机的比比皆是，其原因是性能稳定、无任何化学残留，关键是洗得干净才受客户的喜爱。

很多东西都有适用过程，放在利润高的产品|使用就可以，放在薄利行业造价就高了，人工电费等等，商人吗？追求利润最大化。

谢邀请，起声波清洗物件已不是新的工艺了，早就有了。精加工零件清洗不少都用超声波，比如手表零件，镜头镜片的清洗等。但超声波用于民用洗碗机在国内不是没有，很少。但在国外早就有了。九十年代本人就检修过国外进口的洗碗机，当时也思虑过这个产品怎么在国内就不生产呢？最近市埸上才不断推出各种品牌的洗碗机。它的洗碗步骤是一加水加温，二超声波清洗，三冲洗厉烘干。设计的也很人性化，代替了人的操作，但也较耗电，所以有得必有失。

谢谢，目前我还不了解??

这个最近我还真研究过，家里开饭店的，前几年一直在观望，下不去决心买，最近买了个10L的工业级实验室超声波清洗机，研究了下，觉得要买超声波洗碗机要注意以下几点:

第一点也是最重要一点，超声波功率，震子越多功率越大，那污迹分解得越快，所以超声波功率是超声波洗碗机首要考虑事项。

第二点，加热功能，动物油脂大多40度以上开始溶解，能加热到70~75度就能达到最佳溶解效率，再往上没必要，太低又油脂分解不完全。

第三点，油水分离功能，通过超声波加热分解油脂，会因为密度不同形成油水分离，怎样避免洗刷完的器具二次接触水面油污是关键技术，现在有的是靠多次冲洗去除油脂(费水费电省人工)有的是靠加大水表面划开油层取出器具(省水省电费人工)

如果能设置一款自动过滤水表面油层然后实行水循环的洗碗机就好了

其实一般现在中小型的饭店 火锅店 食堂都会用到超声波洗碗机，因为超声波体积小且价格相对于全自动洗碗机要便宜一些，但是超声波洗碗机因为清洗发出的嗓声可能也会有影响部分人不选择使用，而且超声波洗碗机清洗餐具可能只是和人工清洗对比的话会减少员工的劳动力，所以可能有些店里觉得不能替代人工的话就干脆不用洗碗机了。而有些可能是听说过洗碗机但是认为洗不干净，没有亲自去试过看过，对此不了解。所以也会选择观望。

因为做不到像工业应用上的功率。

解决噪音才是关键