我们应该如何更好地学习西餐文化？:为什么要学西餐，我们中餐将来会引领世界潮流的。:-西餐，学习，文化

为什么要学西餐，我们中餐将来会引领世界潮流的。

我觉得不用学，只要懂就行，中餐比西餐以后前景还要好

首先我觉得还是要了解西方的文化，从而再去了解西餐，凡事都是一个循序渐进的过程，只有了解大的文化背景才能更加详细的读懂西餐文化

其实要求别人尊重中餐文化，也要做到尊重别人的西餐文化。

想象你去国外旅行，大刀大叉与小刀小叉都会使用错，人家会怎么看你；如果你不懂这种感觉，你想想你看到一位老外在中餐厅用餐，用勺子吃饭，用筷子喝汤。你肯定会笑话这位老外，那别人对你呢？

不是崇洋媚外，只是尊重是相互的。中国人用餐觉得需要热闹，外国人用餐觉得需要安静，除非是派对。这也是很多文化冲突，造成彼此内心排斥。

学习西餐文化真的不是很困难，小刀小叉吃头盘（色拉等），大刀大叉吃主食（龙虾鱼肉牛排等），汤勺（喝汤），甜品勺甜品叉（甜品、冰淇淋等），生蚝佩生蚝叉；水杯喝水（气泡水可放柠檬片），果汁杯（喝果汁），白葡萄酒杯（喝白葡萄酒，冰镇的），红葡萄酒杯（喝红葡萄酒，摇晃是为了酒分子碰撞香气更浓郁，让二氧化硫挥发），香槟杯（喝香槟，冰镇为了口感更佳），开香槟正确的方法是没有声音，而不是期待“peng”的一声。口布是放在大腿上的，高级餐厅的服务人员会主动给你铺好，其次西餐开餐之前是先吃各式现烤的小面包，会提前配好黄油、黄油刀与面包碟（黄油刀很奇怪，哪个最奇怪的餐具就是它了）。西餐之前可能会有展示盘，这个盘子仅仅是为了展示用，用餐前会被收掉，最好不要放置食物。吃完的空盘，想要服务员帮你收掉，仅需要把刀叉一起倾斜放在餐盘右下角。白葡萄酒陪头盘和海鲜事宜，红葡萄酒陪红肉。

看完回答，我觉得你应该已经学会了西餐文化，具体掌握还是要靠一次真正的实践。不要问我怎么知道的，因为服务过奢华五星级酒店的客人。当然文章内容可能又不够细致的，完全为了通俗易懂。

那些劝您不要学西餐文化的人，肯定都是不爱讲规矩的人，大部分都是失败的人。如同那些自己英语不行，还要告诉别人现在全世界都学中文，你不学英语一样走遍天下。这些无能的人，就只能靠别的有能力的人来迎合他们，完完全全的弱者心态。

了解西餐文化，遵从西餐的用餐规则，可以在重大场合可以提升个人形象，或者团体形象，甚至国家形象，这是那些“爱国者”想象不到的。

西餐最基本的是餐桌上餐具的摆放，这个不必担心，餐厅会提前摆放好，只需从外至内用即可，如果是简餐就没有那么复杂。吃饭时不要发出太大声音，比如切肉时刀与盘子发出的刺耳的声音，喝汤时吸溜吸溜的，咀嚼时吧唧吧唧的等等。

酒文化是西餐的重点，餐前的开胃酒、香槟、红酒等等，根据套餐配适当的干红或干白。还有就是不要对服务人员大呼小叫，一般只有眼神加手势即可。建议如果不是邀请方安排好了坐次，那么您最好与最熟悉的人为邻，这样就可以用很小的声音交流，不致于影响其他人。

西餐和中餐的不同，是分餐制和共餐制的原因，这也就造成了前者注重个人礼仪，而后者注重集体感受。

要在看在什么样的学校。西餐文化不难学,只要你有专业的老师,授课的时候老师都会讲解的。

所以如果你想学习西餐的话,建议还是去专业正规的院校。

我们不青睐西餐，为什么要学习西餐文化？

我不太喜欢西餐，所以没在意。

亲！有这想法很好！

现在好多酒店大厨都是中西结合,将全世界的饮食文化溶合在一起,中菜西做或西菜中做的在变通.记住饮食无国界,翻开历史我们的先人已经在完善美食了,现在的香港美食就有很多溶入了西方饮食文化！例如港式奶茶,热冻鸳鸯等等.

愿我中华饮食文化更上一层楼,让我们一起去探讨！谢谢！

我不喜欢西餐．所以没必要学