你喜欢喝紫菜蛋花汤吗？为什么？:引语:你喜欢喝紫菜蛋花汤吗？为什么？大家好！我是小丫爱美食。我的回答是:我特别喜爱喝紫菜蛋花汤，因为它的做法非常简单，紫:

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引语:你喜欢喝紫菜蛋花汤吗？为什么？

大家好！我是小丫爱美食。我的回答是:

我特别喜爱喝紫菜蛋花汤，因为它的做法非常简单，紫菜和鸡蛋的营养价值都非常高。紫菜其蛋白质、铁、磷、钙、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。故有“营养宝库”之美称。还有它的味道特别清淡爽口，有一股淡淡的海鲜味，也是我的所爱。

紫菜蛋花汤

食材:鸡蛋3个、紫菜、海米、盐、味精、香油、香菜

步骤一:将紫菜用温水清洗干净，海米用开水泡开，洗去盐分，鸡蛋打入碗中并搅拌均匀备用。

步骤二:锅中烧水，用大火烧开，放盐，然后淋入搅拌好鸡蛋。

步骤三:等鸡蛋花浮起时，放味精调味，将汤倒入紫菜碗中，放香油、香菜即可。

大家好！我是小丫爱美食。在此期待您的关注，感谢您的点赞、转发和支持！

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你好，很高兴回答你喜欢喝紫菜蛋花汤吗。

紫菜蛋花汤有很多做法，我最喜欢喝这种做法的紫菜蛋花汤，就是最后在出锅的时候放入紫菜的这种做法。

紫菜其实不用煮的，直接拿来用开水泡，这样紫菜的味道才会特别浓郁。

紫菜蛋花汤做起来非常简单，而且紫菜富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值。

一个简单又营养的紫菜蛋花汤就是我喜欢喝的理由。

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您好很高兴为您回答这个问题，我很喜欢喝紫菜蛋花汤。

首先紫菜蛋花汤，营养非常丰富，而且对于吃过米饭以后，来一碗紫菜蛋花汤，最好不过了！南方人经常爱喝汤，汤也是非常养生的。

下面我来介绍下如何做出好喝的紫菜蛋花汤吧。

准备食材

紫菜，鸡蛋，虾米，香菜，葱花，鸡精，盐，香油。

下面开始制作

第一步

锅中倒入两碗水，烧开。

第二步，

把鸡蛋打入碗中，搅散。香菜切断，小葱切段。

第三步

水开以后，把鸡蛋液倒入勺子中，快速在锅中搅拌，搅出鸡蛋花，然后放入紫菜和虾米

第四步

我们调味，把鸡精，盐，香油倒入锅中。

第五步

滚了就可以出锅了，然后盛入碗中，放入香菜，葱花

这是紫菜蛋花汤的做法，非常的好喝，喜欢的朋友可以尝试一下。

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喜欢啊，因为紫菜蛋花汤，价格便宜，营养丰富，紫菜可以抗辐射，可以排毒，清凉下火。工厂里面经常做给我们吃 ，经常吃，好吃。

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紫菜蛋花汤口味鲜美，做法简单，几乎不需要技巧就能做好上桌，只要盐味不会过重，也一样有鲜美之味。

紫菜营养丰富，富含多种人体所需的营养元素，人们还喜欢紫菜的鲜美，有浓浓的海鲜味道和滑嫩的口感。

紫菜蛋花汤的做法：

做法一

鸡蛋打入碗中，加少量的盐后打散。

锅内加少量的油，下姜蒜炒出香味，然后加入适量的水。

紫菜撕成小块放装汤的碗中。

锅内的水沸腾后慢慢倒入蛋液，边倒的时候边用筷子在锅内转圈，让蛋液变成蛋花。

等水再次沸腾，蛋花全部浮在水面后，把汤倒入装紫菜的碗中。

加适量的盐，少量的鸡精，滴上几滴芝麻香油，撒上葱花。

做法最简单的紫菜蛋花汤就做好了。

下面来一个升级版的。

做法二

起锅下少量的油，下姜丝炒出香味。

加入适量的水，喜欢汤汁多一点的可以稍微多加点水。

水沸腾后下紫菜，紫菜可以用剪刀剪少一点，小孩和老人更容易下咽。

鸡蛋打入碗中，加适量的盐打散，一次有2个鸡蛋就足够。

等能闻到紫菜的香味就把蛋液慢慢倒进锅内，边倒边用筷子顺一个方向画圈，这样就能把蛋液打成蛋花。

水再次沸腾时加适量的盐，少量的鸡精，少量的芝麻香油，撒上葱花就可以起锅了。

下面再来一个根据福建海边村民做法改编而来的，也是我最喜欢的做法。

做法三

紫菜先清洗几遍，主要是清洗上面的细沙，细沙沉底，不要捞到沉底的细沙。在洗之前先用剪刀把紫菜剪小一点，这样小孩和老人更容易下咽。

把洗好的紫菜放高压锅内，生姜洗干净后用刀拍扁放进锅内，然后加入足够量的水和1小勺油。

压制30或者50分钟，这个时间可以根据自己的口感来定。

鸡蛋打入碗中，加少量的盐后打散备用。

紫菜压制好后倒入锅内，水沸腾后把蛋液慢慢倒进锅内，边倒边用筷子顺一个方向画圈，这样就能把蛋液打成蛋花。

加盐调味，加鸡精增鲜，加芝麻香油增香。

最后撒上葱花美味即成。

三种做法，在煮制的时间都在增加，不同的煮制时间都会有不同的口味，喜欢吃紫菜的朋友可以按我的做法一试。

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喜欢，清淡香，有海鲜味

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喝紫菜蛋花汤??????的功效与禁忌

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爱喝，营养好，味道好

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谢谢邀请！我喜欢喝紫菜蛋花汤。

紫菜，含蛋白质和必需氨基酸含量大于普通蔬菜，维生素B含量高等等，素有“营养宝库”美称[赞]与鸡蛋相遇，迸发出的，绝对是“蓦然回首那人却在灯火阑珊处”般的美炒??

但是，我喜欢它，主要原因在于做法简单，是匆匆忙忙上班族的早餐首选。

紫菜蛋花汤，开水中放入紫菜、虾皮，淋入鸡蛋液、香油，撒点胡椒粉，盐。如此简单而已[耶]

喜欢的话，也可以加入西红柿丁，黄瓜丝，尖椒丝等[飞吻]

如此简单方便清香，营养丰富的美食，上班前喝一碗，暖心暖胃[笑]

综上所述，制作简单的早餐，紫色蛋花汤是我所爱。

[爱慕]

以上是我的回答，希望对你有所帮助。

@纳兰若香 @?问答

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您好我是乔大伟，针对您提问的喜欢喝紫菜蛋花汤，为什么？我来给您解答，说起紫菜蛋花汤，大家都特别熟悉，味道鲜美，营养丰富，我特别喜欢喝，今天就分享一下我做紫菜蛋花汤的方法，根据我的方法做出来的紫菜蛋花汤，味道可谓是“此味只因天上，人间哪的几回尝”。

在这里我跟大家科普一下紫菜蛋花汤的营养价值和功效：

1、能够为机体补充丰富的碘元素，进而在促进甲状腺素合成，调节体内生化代谢的功效非常明显。2、能够为机体补充丰富的优质蛋白质，进而在提高机体抵抗疾病的能力，以及增进肌肉含量方面的功效非常明显。3、从中医食疗的角度上来讲能够滋阴养血、安神，因为紫菜和鸡蛋有很好的滋阴养血的功效，进而对于阴虚火旺的人起到很好的纠正阴虚的作用。

好了话不多说，给大家分享一下我经常做紫菜蛋花汤的方法。

食材：紫菜一小把 鸡蛋一颗 小青菜适量 小葱适量 香菜 虾皮适量 西红柿一个 食盐适量 胡椒粉（不喜欢的可以不加）芝麻油

第一步：鸡蛋打开放入一点食盐。搅拌打散。

第二步：小青菜洗干净切成沫，香菜洗干净切沫，小葱洗干净切成沫，西红柿切成薄片备用。

第三步：锅内倒水烧开，下入紫菜和青菜沫，转中小火煮两分钟，然后加入虾皮。

第四步：待锅内闻见虾皮和紫菜香味时，倒入西红柿和之前打好的鸡蛋液，鸡蛋液下锅后煮30秒，关火。

第五步：放入适量的盐和胡椒粉，轻轻搅动几下，撒上小葱沫和香菜沫，再滴几滴芝麻油，美味出锅。

温馨提示：鸡蛋液下锅后不能搅动，不然形成不了蛋花。

喝上一口，汤特别鲜美，此时再来一份新疆大盘鸡拌面，就更美了。

好了以上就是我喜欢紫菜蛋花汤的理由，不知道题主您喜欢吗？祝您生活愉快，阖家欢乐。