保存好的红茶存放了十年能喝吗？:欢迎关注懂茶帝！红茶的最佳品饮期是一到三年，在这期间香气、滋味最佳，最适合品饮。红茶本身就是全发酵茶，不会因为后期存放

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红茶的最佳品饮期是一到三年，在这期间香气、滋味最佳，最适合品饮。

红茶本身就是全发酵茶，不会因为后期存放而在发生转化，还会出现陈味，以及香气、甜醇度的散失。

陈年红茶若是没有变质，可以试着喝，但是品质肯定是有了缺陷，试过之后会发现香气散失，口感也不如当年。

若是红茶变质，就千万不要喝了。

红茶存放不当或者存放过久，容易带有腐味、霉味、杂味，闻起来十分不舒服。而且存放过久的茶叶，内含物质被氧化，冲泡之后的茶汤，滋味较为寡淡，有明显的水味。

只要保存好，茶叶没有保质期！

大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。

我们都知道，食品若过了保质期，那么就不能吃了。而作为同属食品的茶叶，过了保质期理应是不能喝的。但茶叶与普通食品有些不同，有些能长期存储的茶很难界定保质期，甚至只要没发霉变质，只是过期一些时间也是可以喝，只不过滋味不好。当然了，这里不是鼓励喝过期茶，只是说一下有这样的情况。

茶叶过了保质期不是等同于发霉，此外恰恰有些没过期的茶却因为没保存好而发霉。所谓的保质期就是茶叶的最佳饮用期，过了保质期后，茶叶的风味下降，且有发霉变质的可能，所以不建议喝。但是若只是超了一点点时间，而且茶叶没啥问题，只要自己能接受滋味不好的茶，喝一点也是可以的。如果发现有不对劲的地方，有变质的现象，当然就不要喝。

至于如何判断茶叶已经发生变质现象，可以通过视觉、嗅觉、触觉等来感受，正常的茶叶要满足色香味俱全，变质的茶自然毫无美感，如果已有发霉现象，出现酸臭味等等，就容易辨别。如果大家不想那么麻烦，可以直接盯着包装外的保质期，一过就扔，不用那么心累。

六大茶有不同保质期，绿茶一般是两三年，红茶一般是三四年，白茶一般能放十来年。喜欢喝绿茶的朋友，一般很少人专门买陈年绿茶，因为绿茶喝一个“鲜”，新茶是受欢迎的，滋味也是最好的。如果说绿茶的最佳饮用时间为1年，那么红茶一般是2年。

红茶是全发酵茶，没有后期转化成“老红茶”的能力，往往与绿茶一样，喜欢喝当年的新茶。绿茶是不发酵，红茶是全发酵，在保质期上，红茶要胜过绿茶，可以放久一些，一般有三、四年，但很少能放时间，而且红茶不是白茶，没有长久存放的价值，它的药理作用和品饮价值不会得到显著提升。因为红茶在存放期间不会转化，没有了提升价值的可能，所以没有久放的意义。那么什么茶保质期比较长？主要有白茶、黑茶、普洱茶、武夷岩茶等。

言归正传，那保存好的红茶放十年能喝吗？正常来讲，放了十年的红茶是不能喝的，因为已经远远超出了保质期，但话说回来，前提是保存非常好，没有变质，那么可以尝试一下。不过在我看来，还是不要有冒险精神，不要喝十年红茶。一来，风味肯定不如从前，二来，有变质的风险。十年是一个不短的时间，保质期已经超了6年，虽然表面看着正常，但没有经过科学检验，谁又能保证茶叶绝对不变质。

红茶的最佳饮用是在前两年，后两年即使保存非常好，风味也会减少。时间越晚后，变质的可能就越大。况且很多人不注重保存工作，不出一两年，茶叶就不对劲了。

总之，在绝对完美的前提下，保存好的红茶可以喝，但绝对完美的前提在现实中很难会有，所以十年红茶不管从滋味、营养、健康上来看都是不建议喝的。好茶那么多，没必要纠结在过期的茶叶上。

以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。

文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）

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個人觀點，我老奶奶在世時，保存的紅茶都三丶五年以上，只用來供拜祖先享用。從我知事起，喝了我老奶奶保存紅茶的味道，還是香醇雅醇的味道。今時制作茶的方式與五六十年前的制茶方式不同嗎？為什麽那時的茶能保存這麽久而茶味都不變呢？

看见大家都拿出来了一些证据，说放多少多少年，还有一个现象大家发现了没有?

有句话是这样说的，离开剂量讲毒性是耍流氓，茶叶也一样，离开了储存条件加工工艺谈保质期的也是耍流氓。大家知道绿茶现存的能最长保存多少时间?两百多年，比普洱号称故宫迎回来的还要长，1745年，瑞典的哥德堡号沉船，打捞出来的茶叶有安徽黄山地区的松萝茶，作为见证中瑞两国的历史贸易，瑞典人将一部分打捞的茶叶最为礼物赠送给中国的茶叶博物馆 ，在海底完全密封恒温的环境里，两百多年的茶叶依旧能泡出上好的茶香，而号称越陈越香的故宫文物却因为长时间的氧化变得淡而无味。

因此他问的红茶要看当时茶叶加工时候的含水量，以及储存时候的条件，是否密封，是否避光，是否恒温低温，这样的话茶叶适当的延长时间并不会坏。哎，说到这里又忍不住吐糟一下普洱那张既透水又透气的棉纸包装了。

我是三农领域创作者，很高兴解答“保存好的红茶存放了十年能喝吗？”我认为建议不要喝！

信阳红茶汤

1.红茶易发霉

红茶是发酵茶，需在干燥的情况下保存，由于是十年时间，不能只简单看茶叶干茶内质，还需要闻与试尝一下，如果香气与口感没啥问题，可以煮着喝！若是发霉之后强烈建议你不要喝了。

2.时间太久易发酸

红茶在放置太久后，会产生二次发酵，这是就会出现酸味，在打开红茶如果有一股酸味，那就不要喝了！

3.茶叶香气差了

红茶应在其产品保质期之内尽早饮用，储存太久不仅没有了以前香气，也对身体构成不安全。

红茶是一种全发酵的茶类，它跟普洱这样的后发酵茶是不一样的。所谓全发酵，就是在茶叶制作的过程中就进行发酵工艺，加工制作完成后，发酵环节就基本结束，后期不会再自然陈化发酵了。而后发酵茶是在制作的时候并不会发酵，而是等到制作完成后，在自然环境下缓慢地发酵。所以说一般情况下，红茶喝当年或者是二年存放的比较好，而类似像普洱这样的后发酵茶，一般需要存放5年以上喝更好一些。那么保存好的红茶存放10年能喝吗？

从理论上来讲，如果存储环境非常优越，保存10年以上的红茶是可以喝的。但实际上，我个人不建议喝陈年的红茶，尤其是储存超过5年以上的红茶。因为前面我已经提到过红茶，作为一种全发酵茶，它在制作的过程中就已经完成了发酵的程序，在后期存放过程中不会再次发酵，所以基本上它不存在后期转化问题。

一般情况下，红茶制作完成之后就可以直接饮用。当然很多人说红茶制作完成后会有火气，需要存放一段时间，当然如果非要这样说的话，也无不可。但这里的存放时间一般是指一个月最多不超过两个月。如果要想让红茶的香气滋味变得更加醇和绵长，一般在一年内或者是两年内饮用是比较合适的。超过了三年以上的红茶，往往会因为存放不当而出现变质变味的情况。

要知道，即使我们使用再严格的储藏措施，还是会因为时间的慢慢流失而出现一些变化。而红茶又不会在时间的流逝过程中再次转化，因内含的茶叶物质还会在长时间的储存中慢慢流失，导致时间长的红茶，香气明显不足，滋味不厚不甘。喝这样的红茶还不如和当年的，或者是存放二年左右的红茶。

所以大家在喝红茶的时候，不要一味的去追求年份，因为红茶本身就没有年份这个概念。而现在市场上确实存在很多有年份的红茶，但大多数情况下都是茶叶商人炒作出来的概念。有些东西确实是越久越好，但是有些东西并不是这样。最典型的就是绿茶，如果说存放两年以上的绿茶让你喝，可能你也不愿意去喝。但实际上如果放在冷库中保鲜处理两年的绿茶同样也可以喝，只不过说滋味香气没有当年新茶那么好。其实红茶也是一样的道理，时间越长香气流失的越多，滋味变得越来越寡淡。

总的来讲，保存10年的红茶，如果储存条件特别优越，可以尝试喝一下，如果有异味或者说是茶气明显不足，建议就不要再喝了。一般最好选择三年以内的红茶。当然这只是我个人的建议，如果你有什么不同的想法或者是心得，欢迎您在下面留言说说您的喝红茶的体验。

可以呀

一般茶都是有最佳饮用期的，红茶是全发酵茶，新茶喝着特别的鲜爽，甘甜，第二年喝经过一年的转化，水会比较顺滑，入口柔，没有新茶那样的张扬，口感柔顺一些，在密封，干燥的保存环境下，一般三年内是最佳饮用期，如果是放十年的红茶，您可以开罐试试口感，如果没有出现异味，返青，应该可以喝，不过还是建议尝尝就好，如果要喝最好再焙一下，

其实红茶存放的有效期一般是1-3年，而且存放的环境要求避光、干燥，无异味。因为茶叶是吸附性比较强，吸收异味以后就会变质，另外红茶如果放在潮湿的地方也会吸收水分导致茶叶变质。保存好的红茶存放十年是不是能喝，要看是不是变质。为什么说保存好也要看是不是变质呢，因为随着时间的陈化，即使密封的袋子，茶叶的香气物质也会消失，香气不再高扬浓郁，滋味和香气中都会有陈味，所以还是要审评试一下，看看保存的红茶除了陈味以外是否有其他异杂味。

1、拆封后闻一下红茶的香气，除了正常的陈味以外，是否有发霉的气味或者劣质的不好的气味，如果没有就是正常。

2、陈化十年的红茶茶汤颜色会偏深，但是色泽还是红或者棕红，但是茶汤不会浑浊，不会有异物，滋味也会更加浓厚。

之前喝过一款1960年的红茶，没有变质，滋味有点像熟普的感觉。

如果经鉴定是正常的陈化品质，没有变质，其实是可喝的。但是如果不放心，或者说茶叶有了一点变质，也可以有别的用途。

1、煮茶叶蛋。

红茶可以用来煮茶叶蛋，可以促进茶叶和鸡蛋的营养成分。

2、敷眼睛。

用红茶的叶底来敷眼睛，可以消除黑眼圈。

3、泡脚。

用红茶来泡脚，可以缓解疲劳，有助于睡眠，还能去除脚臭，也是不错的选择，也不浪费茶叶。