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很少东西用到冷藏室,为什么冰箱设计冷藏室比冷冻室大?

电脑版   2020-11-26 08:11  

很少东西用到冷藏室,为什么冰箱设计冷藏室比冷冻室大?长期保存的东西,比如肉类,速冻食品都是放冷冻室。中午剩菜到晚上继续吃基本上不用进冰箱,而且科学提倡

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个人习惯而已。劳资就大面积使用冷藏,已经全部塞满,反而冷冻还空着一半。。喜欢冷冻可以去买冰柜啊

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我是易丰搬家小丰,专注分享搬家经验,有任何搬家疑问都可以私信我哦!

这个问题小丰可以回答您,题主说到冷藏室会用的比较少,我想这应该是题主的个人习惯吧,小丰家的冷藏室基本上堆满了东西,每次都觉得为什么冷藏室不变大点,反而是冷冻室因为基本上不买什么冷冻产品,最后就变成了一个咸货储藏室。

其实冷藏室和冷冻室在生活中都有很大的作用,最好的方法就是学会收纳或是买一个相对较大的冰箱,下面小丰就根据自己的个人经验跟大家说一说冰箱该如何收纳整理,让空间增大一倍,具体如下:

冰箱冷藏室是咱们生活中用到最多的地方,用于储备食材,放置常用的酱料,存放剩余的菜肴等等,大家买冰箱的时候也会非常注重冷藏室的容量,大家可以按照自己的习惯进行改变,只是原则上要保持“少用在远处,常用在手边,常拿在眼前,少拿再里面。”

最上层放一些常备中药干货,红枣、枸杞、银耳、龙眼干、黑糖老姜块之类的,这些都是偶尔煮红枣枸杞银耳汤时才需要。

第二层是平时烹饪常用佐料,例如葱、姜、蒜、虾米、干辣椒、黑白芝麻、腌姜、玉米粒、榨菜、麻辣萝卜干、生拌饭料等。

第三层是火腿、起司、奶油,和超市买的豆制品等。宜家购买的17件套保鲜盒里面小尺寸的那些当成了火腿片/起司片、奶油的家,找到好归宿的它们再也不会东倒西歪。

第四层是腌制品的存放层(玻璃腌菜碗里正腌着小黄瓜),以及保存期较短,最好赶快食用完的菜肴,例如照片中的豆腐,梅汁番茄,生的凉面和麻酱包等。这格空间很大,平常会用来放剩菜。

这个时候有人会问啦,这么多收纳盒,要拿东西不会很难找吗?

其实一点也不会。冷藏室的食物通常只放一层,最多两层,外层都有预留空隙,让冷空气对流,也能一眼看到内层食物摆放的位置。保鲜盒的盒身都是透明的,里面装什么东西一目了然。

最重要的是整个冰箱的食材摆放位置都有逻辑规律可循,常用(保存期较短)的放外层/下层,少用(保质期比较长)的放内层/上层,只要自己整理过一遍,就不可能找不到。只是这样的收纳法则要全家报备,大家都掌握一样的收纳习惯,就不会出现你收好后别人又乱放的情况。

冷藏室内的小抽屉原本是设计来装什么的已经不重要了,只要有规律的进行收纳,就可以任性的按照自己的需求规划空间。

小抽屉里放一些常会用来入菜,收在食物柜里却很容易被遗忘的宝贝:袋装的果干蜜饯类(核桃、腰果、无花果、葡萄干、话梅、巧克力等)、还有海产品干货类(海米、干香菇、海带、海裙菜、湿的贝尖等)、还有袋装的肉松啊之类的。

袋装物在抽屉内的收纳诀窍,是将包装袋直立,如果是不透明的包装袋要尽量露出产品的名字或这图片,透明包装则要露出内容,这样找的时候更方便,也不会忘了某些食材的存在。

冰箱门边置物架

严格来说这个区域只有清洁,没有收纳。因为东西本来就摆成这样。

最上面那层,左边那格是这个家庭常用的沙拉酱,牛丼(牛肉饭的酱汁)和生姜烧专用酱汁;右边前排是日式料理常用的酸口味酱汁;后排是平日比较少用到的中式酱汁。

第二层,左边前排是常用来佐餐拌饭拌面的中式酱料(腐乳、辣椒酱、鹅油香葱),后排是番茄酱,美乃滋、胡麻酱,右边是鸡蛋。

第三层是咖喱块,严格来说其实不一定要冷藏起来,但根据个人使用习惯。

最下面一层前排是抹酱类(果酱、花生酱等),后排是豆浆、鲜奶、优格、以及一些其它层塞不下的瓶罐,比如说罐身特别高的沙拉酱,又圆又胖的韩国柚子茶等。

蔬果室

蔬果保鲜上层抽屉里是水果(蓝莓、李子、猕猴桃、圣女果、葡萄等),下层是蔬菜(土豆、洋葱、茄子、胡萝卜、玉米、甜椒、秋葵、芦笋、大葱、南瓜。盒子里是普通的西红柿,小白菜,菠菜,莴笋叶)。看起来储存量挺大的,实际上如果是每天都要开火做饭的家庭,消耗还是很快的。

让蔬菜通通站起来的冷藏库专用收纳盒,这款是专门为蔬果室设计的直立收纳盒有可随意拆卸调整位置的透明隔板,大小也适中。

如果冰箱保鲜功能不错,那么比较耐放的蔬果类,如土豆、洋葱、胡萝卜等,即使不用保鲜袋或报纸包起来,只要在一两周内吃完,就不至于变干缩水。

叶菜类单独处理过再放入保鲜盒。确定一两天内就要吃的菜,洗好切好沥干保存,不确定会不会马上用到的,就暂不清洗,整颗(或对切)放入保鲜盒,可以多放几天。

有些超市买来就已经用保鲜膜包起来的大型蔬果,比如四分之一颗的南瓜或这半颗白菜,可以让它们继续包着保鲜膜冷藏,如照片中那块南瓜,勤劳一点的话就去籽切小块后放入保鲜盒。

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