南阳有哪些不可错过的老字号美食？:南阳位于河南省的最南边，基本上是和湖北的襄阳市挨着的，作为一个横跨我过南北方的城市，当地的饮食文化也是多样的，因为地

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南阳位于河南省的最南边，基本上是和湖北的襄阳市挨着的，作为一个横跨我过南北方的城市，当地的饮食文化也是多样的，因为地理位置的独特，所以说当地对于米饭和面食都是不抗拒的，所以说当地的面食和米饭人们都吃。

说到当地比较有名的老字号美食，那南阳的方城烩面绝对算的上一个，据说南阳的方城烩面已经有好几百年的历史了，当地人对于烩面虽然说不断改进，但是其原始的汤味都是还在，所以说许多去南阳玩的人都会尝尝南阳的方城烩面，因为是比较正宗的羊汤烩面。

南阳人还有喜欢喝汤的习惯，当然南阳人喝汤和洛阳人还是有不同的，洛阳人是因为气候太过干燥，所以说一天三顿都是喝汤的情况也是有的，而且洛阳人喜欢喝汤配饼丝，而南阳人更是喜欢喝淮南牛肉汤，因为淮南离南阳也是比较近的。

据说淮南牛肉汤传入南阳的时间也是比较早的，所以说淮南牛肉汤也算得上一个老字号的美食了，因为南阳黄牛也是比较有名的，所以说后来的淮南牛肉汤用南阳黄牛做出来的汤更加的鲜美，不知道你们都有没有尝过南阳的美食呢？

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骑着蜗牛追蜻蜓是土生土长的南阳人，对南阳美食有一定了解。就南阳市区老字号而言，我认为有以下几家不可错过:

1.闫天喜饺子馆

地址:南阳知府衙门博物馆向东50米路南

2.浴池扯面

地址:人民路大统百货北斜对面

3.丁老二米线

地址: 广场南街丽达百货旁二楼

4.程记甫胡辣汤总店

地址： 仲景路新华路西南角

5.沙记羊肉糊汤面

地址:仲景路新华路交叉口东南（烟厂口）

6.老头米酒

地址：新华城市广场南门斜对面

南阳美食当然还有很多，以上几家有一定代表性，是典型的民间美食。以上回答，希望能对你有所帮助！

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本人虚度四十，由于财力有限，品尝过的南阳老字号美食有限，今天就说说印象深刻的三家日常美食：

李娃原汁牛肉汤

说到南阳的美食，不能不提南阳的黄牛肉，南阳黄牛全国闻名，五大良种黄牛之一，肉质紧实、香味独特，享誉海内外。南阳大大小小的牛肉汤菜馆遍布大街小巷，难以计数，但提起高新区金凯悦附近的李娃原汁牛肉汤，还是很有名的，这家店据说开了有21年，肉美汤鲜，不少食客都是慕名而来，再加上李娃家牛肉汤的配料处理的非常干净卫生，辣椒是也自己做的，香而不特辣，来喝的时候放点辣椒和姜丝啥的，味道蹭蹭的上升几个高度，喝着甭提多得劲了。

得月楼羊肉汤

12小南面七一路上的得月楼羊肉汤，在南阳也开了20多年了，一年四季生意红火，全靠着货真价实的羊肉和那一锅熬得乳白似水乳交融的汤，更绝的是得月楼的汤汁醇厚，充满了清新的羊肉香气，没有一点膻味，反而是羊肉特有的香味儿，鲜而不膻，喝起来很滋润，寒冬腊月里来上一碗，瞬时全身毛孔张开，驱走一身的寒气，一天都精神抖擞。

南街老店米线

广场南街老店米线，我在上高中的时候就品尝过，后来娶了外地的老婆，第一次吃南阳的小吃也是去的这家店，现在搬到了二楼，但味道还是没有改变，鸡汤无限加，吃的时候再来上一个她家的肉夹馍，绝配！说起来这家店也有20多年了吧，每天到店的食客还是络绎不绝。

总结：南阳面积虽比不上大城市，但老字号的美食不少，毕竟是有3000多年建城史的历史文化名城，但一时只想到这三家，原谅我的见识浅，欢迎各位朋友补充。

我是宛都说事儿，80后南阳土著，说南阳人感兴趣的事儿。

欢迎朋友们关注、评论、点赞。

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"臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯"。每次壹周君一读到诸葛亮的出师表，心中就会产生一个疑问，诸葛亮的隐居地到底是河南南阳？还是咱湖北襄阳？

只可惜，这个疑问至今无解！

先来说说南阳吧，自古是一个人杰地灵的好地方。屈原“三闾大夫扣马谏怀王”之地，当年秦楚“丹阳之战”的主战场，拥有如此之多文化底蕴的古城，美食这方面当然是棒棒哒！

1、新野板面

靠着诸葛亮一把大火烧出千年名气南阳市新野县，有一款著名的面食——新野板面。相传是当年张飞下令研制的，所谓板面，就是将面团反复摔板，一直到摸起来如同丝绸般顺滑，再配上牛肉臊子，加辣椒、茴香、花椒等煮制，入口辣酥酥，香喷喷。

2、灌涨油旋

南阳内乡县灌涨镇的油旋，自古河南农村就有“打鸡蛋，烙油旋，不吃不吃两大碗”的说法，意思是有客人进门，来不及发面做包子，那就烙个油旋来招待了！

灌涨油旋口味酥香焦黄，每一夹层都是薄如蝉翼，很考验做工。

3、罗山大肠汤

在信阳罗山县，大街小巷都是卖大肠汤的小馆子，而且每家都是门庭若市，还有其他城市的河南人专程开车来品尝，足见其美味的魅力。

这种由猪大肠、豆腐、猪血加大料熬制而成的汤品，汤浓肠嫩。标配是一碗饭+一碗大肠汤，虽然不起眼，可两者结合就是能让你连吃三大碗！

当然啦，不得不提的还有信阳的炖菜。

在河南菜中，素有“东扒西水南炖”的说法，开封菜讲究“扒”，洛阳多为水席，而信阳就是炖菜当头。留一个悬念，大家去信阳旅游时自己去品尝吧！

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1、首推南阳牛肉汤，遍布大街小巷，白河桥头有一家，推荐。

2、其次推南阳板面，也叫扯面，味道是极其好的。

3、方城烩面，能不错过，尽量不要错过。

4、镇平就是烧鸡了，实在太出名。

5、唐河的各种卤肉，那也是极其出名的。

6、淅川的酸菜，西峡的香菇，以及南阳西三县的丹江鱼，都是不可错过的。

南阳很大，各地美食不太相同。南阳有水有牛，河鲜和牛肉主打。

如果只是在南阳，那别忘记吃盆窑卤肉。千万别忘记，盆窑卤肉。

可以说，沿着白河北岸，只要是南阳人开的餐厅，放心吃，味道都不赖。

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南阳浴池扯面，二小新野臊子面，搬过去的老松针包子肉片汤，还有往四中路口的胡辣汤，新华路口油茶，闫天喜饺子馆，九小最里面老婆婆炸串，梅溪王记米线还有肉夹馍，一休卷饼，新华城市广场臭豆腐，勇老头大锅菜，同乐巷豆腐皮菜夹馍，还有一家卤猪蹄。。。好多好多。。。。最怀念的是解放路口五小口门口的豆腐皮菜夹饼，可惜中州路拆迁阔路之后再找不到了。。。

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工农路南头的老南阳饭店，隔阵子总想去喝碗豆腐汤，吃笼包子，菜炒的也不错

新华城市广场的臭豆腐，好吃

米线我喜欢吃王记米线，府衙小吃街北头二楼

仲景路的浴池扯面，虽然找不到记忆中的味道，但是偶尔还是想去尝尝

胡辣汤现在已经没喜欢喝的了，感觉都没差，新华路口的我喝不惯