哪个省的人最爱吃饺子？:我觉得应该是山东，我一个朋友是山东的。有一年朋友邀请我去他家过年，那是我首次在外省过年，刚开始也是满怀期待的，毕竟这三十:-吃饺

我觉得应该是山东，我一个朋友是山东的。

有一年朋友邀请我去他家过年，那是我首次在外省过年，刚开始也是满怀期待的，毕竟这三十多年一直在家里过年，没有机会体验别的地方的年味，终于机会来了，想着应该和自己家一样，年三十吃饺子，我家一般大年初一妈妈会放假休息，初一当天家里的掌勺大权由家里的男人们把控，我的老爸和两个哥哥，我来跑腿，他们会准备非常非常丰盛的午餐，想来山东也大差小不差。

山东的大年初一，早上，水饺，中午，水饺，下午，水饺，大年初二，早上，水饺，中午，水饺，下午，水饺，大年初三，早上，水饺，中午，水饺，下午，水饺，大年初四一直到正月十五，复制粘贴[我想静静][我想静静][我想静静]，瞬间所有的期待化为灰烬，我是真后悔了，然后我就给我妈打电话了，我好想吃她做的菜，我好想回家，呜呜呜呜呜呜……

饺子代表团圆，每当春节时或者家人团圆时中国人就会吃饺子，全中国人都爱吃饺子当然也包括海外华人，要说最爱吃饺子的省应该是河南省。以前河南省穷，四处逃荒寻求生活，远离家乡，吃饺子也是对家人的一种思念吧。

我认为最爱包饺子和最爱吃饺子的几个省份，分别是我们北方的山东，山西，河北，辽宁，吉林，和黑龙江几个省份。东北三省的人们至所以爱包饺子爱吃饺子，完全是由山东几百年前闯关东的山东人引进的。那时候的人们不叫饺子，而是它称为箍子，饺子的名称才叫了不到百年。

要说爱吃饺子，别说过去就是现在也是我的辽宁人餐桌的一道主食。在过去我刚知事的时候，哪个时候由于白面的奇缺。老人们通常用荞麦面和榆树皮面包饺子吃，现在生活条件好了。白面也不缺，什么时候想吃饺子弄点肉和莱。再活点面就可以吃饺子，不象很早以前只限于逢年过节才能吃上几顿饺子。

凡是到过辽宁地区的大中小城市，也包括各乡镇的小饭店。都处都是星罗棋布的饺子馆，可以说吃饺子是我们辽宁人情有独钟的食物。

这就是我对这个问题的一个问答，纯属个人观点。不当之处，请大家评论。

谢谢您的邀请。

感谢广大网友们的阅读和评论。

嘿嘿！哪个省的人爱吃饺子？除了南方人，我看北方人都爱吃饺子，要问为什么，回答是，饺子是北方地区的传统美食。据我所知，只要是出生于北方且生活在北方的人，没有不喜欢吃饺子的。北方就是淮河秦岭以北的广大地区，包括江苏北部，安徽北部，山东、河南、河北、山西陕西、甘肃、宁夏、新疆以及东北三省和内蒙古地区。

虽说以上地区都属于北方，也是都喜欢吃饺子的，但是，像新疆、内蒙古等地的少数民族，应该有他们自己的民族特色食物，汉族人和北方汉族属于相同的饮食习惯。

不过，要真正从北方地区寻找特殊的饺子吃货，我觉得还是东北三省的人最爱吃饺子。为什么这么说呢？因为东北人吃饺子的频率就如喝酒一样，相对于其他省市，更为频繁。在东北，过年吃饺子并不稀奇，因为这是整个北方地区的文化习俗，而东北人与其它地区不同的是，一高兴就吃饺子，一过节就吃饺子，一来客就吃饺子，一有闲工夫就吃饺子。

东北人一高兴就吃饺子，就是一高兴就约几个朋友聚聚，一聚就要喝酒，一喝酒就要吃饺子，因为有饺子，谁还吃米饭，吃馒头啊！照好的上啊？东北人一过节就吃饺子，过节本来就高兴，谁不吃饺子呢？不过，东北人过节，不仅仅是过节，还要过节气，也就是，除了传统的几大节日，春节、元宵节、端午节、中秋节，还有立春、立秋、夏至、冬至，这些节令也算作节日，在这些节令到来时，必须要整一顿饺子。

东北人一来客就要包饺子，这是东北人好客的表现。本来嘛！不包饺子做几个菜也可以待客，但东北人觉得包饺子是对贵客的尊重，因为包饺子要经过剁馅、和面、擀皮、包饺子、煮饺子等程序，比较麻烦费工夫，这一阵忙活，代表着主人对客人热情款待。特别是一旦家有女儿的，能够带着男朋友回来，父母也能看得上小伙子，这饺子不包绝对不行。因为包饺子待姑爷，是体现丈母娘的一片诚意。

东北人一有闲工夫就吃饺子，是因为闲下来了，没什么事儿干，包饺子不但能享受美食，而且还可以消磨时间。特别是冬天，外面大雪飘飘，寒风刺骨，亲戚之间有时间串门，大家坐在热炕上磕着瓜子唠嗑或看电视，女主人突然提议，坐着也没啥事儿，还不如包顿饺子吃。

于是，大家七手八脚，有的剁馅，有的和面，有的擀皮，大伙儿一起包，一会儿功夫，香喷喷的饺子就出锅上桌了，再炒四个菜，烫一壶酒，盘腿坐炕上，就着饺子喝酒，在漫长的冬日里，可是神仙般的享受啊！所以我说，最爱吃饺子的，应该是东北三省莫属。

谢谢平台邀请，大家好，我是逍遥公子。

关于哪个省的人最爱吃饺子，这还用问吗，肯定是东北三省黑龙江、吉林、辽宁三省的人最爱吃饺子了。

东北三省地处林海雪原，气候严寒，大冷天的，一家人懒得做饭，就直接门前菜地里拔一堆大白菜或者芹菜，大葱，或者从腌菜坛子里摸一把酸菜出来，剁碎了，再去买一两斤半肥半瘦的猪肉剁碎了，和成馅儿，一起包饺子。

大锅里水烧开，煮上饺子，完了再去地里拔些蔬菜，蘸着大酱吃，等大葱蔬菜蘸酱吃的差不多，饺子也熟了，一家人围坐在炕上吃热乎乎得饺子，可得劲了。

因为天气寒冷，让不愿意活动，东北人吃饭很简单，习惯一家人烧个热炕，然后懒得炒菜做饭，直接蔬菜大葱蘸酱吃，再就是搞个大铁锅，把所有食材原材料一股脑倒进锅里来个铁锅乱炖，就成了如今闻名全国的东北乱炖。这都是东北人发明的快捷好吃的懒人菜。

饺子也是一道懒人菜，在东北几乎家家户户都爱包饺子吃饺子，就因为天冷了不想做饭，想吃肉吃好的，就只好包饺子，一家人围着热炕吃饺子也很有气氛。

这就是我的回答，谢谢。

【各地最喜欢的饺子，最后才发现，最会吃饺子的竟然是广东人！】

饺子作为我们中华民族的传统美食也是北方人特别喜欢吃的一种食物，隔三差五就会做上一顿，但是饺子在南方就不怎么受待见了，今天就来给大家分享一下，各地最喜欢的饺子。

首先我们先从首都北京说起，如果到了北京的话，你一定要吃上一次北京人特别喜欢吃的茴香馅饺子，茴香馅饺子带着一股独特的味道。然后我们再来说一下，东北人东北人喜欢的角色通常都是猪肉大葱馅的饺子，虽然这样的饺子吃起来有些腻，但是东北人却觉得就是纯肉的饺子吃起来才舒服。

然后我们往南走一点，走到河北保定地区，在这里有一款饺子也是不能错过的，它就是驴肉馅大蒸饺，这种饺子和平常见到的饺子个头相比大了很多，通常是蒸成的，但是里边是用驴肉馅包成的，我们吃的都是猪肉馅，羊肉馅的饺子，估计牛肉馅的饺子很多人都没有尝过吧，吃上一口满嘴鲜香。

然后往东去一点，我们到了山东青岛地区这里的人离海比较近，所以他们喜欢吃的饺子也是用海鲜做成的，他们喜欢吃鲅鱼馅饺子，简单配上一些韭菜一拌，只要放上一些花椒水和盐，包出来的饺子就相当美味。然后往南走，走到河南地区，河南人喜欢吃的饺子是猪肉萝卜馅的饺子，可能这种饺子很多人也是没有吃过的，萝卜具有清热的效果，这种饺子不仅非常美味，而且一点都不腻，常吃对身体还很好。

北方人喜欢吃饺子，所以上面几种给大家介绍的都是北方饺子，但看了一圈，最后你会发现，其实最会吃饺子的人真的不是在北方，最会吃饺子的人应该是广东人，我们一块来看一下广东的饺子，广东人饮食是非常清淡的，但是广东人都喜欢吃煎饺，如果你觉得煎饺油腻，没关系还有很多中饺子，比如说虾饺，蛋饺，水晶饺子，蔬菜饺子等等，饺子的种类多到数不胜数！你们觉得哪里的人最会吃饺子呢？

我感觉我们河北的最爱吃饺子啦，因为我们河北人不管啥时候，有点小空了就说包个饺子吃，冬天更不用说，基本上有空啦就天天中午吃饺子，晚上吃馄饨，家里过年过节了也是吃饺子，亲戚朋友来也是吃饺子，家人出来了也是吃饺子，家人在外些日子回来也是吃饺子，我感觉我们河北太爱吃饺子了，也是拿饺子招待亲戚朋友的一个重要主食，各位老铁觉得呢[可爱][可爱][可爱][可爱]

至于哪个省的人爱吃饺子，这个还真不好说！但东北人喜欢吃饺子，那是杠杠滴。

凡是冬至、大年三十、年初一有吃饺子习惯的地区，基本上都爱吃饺子。整个北方文化圈，不太严格的说，从新疆南部喀什画一条虚线，一直画到江苏北部，这条线以北几乎都是饺子的受众！当然这个虚拟的线以南也有极大的受众，饺子在此有着崇高的文化意义，早就超越了饮食的概念。

山东鲁菜不说了，现在山东生活饮食上最广为的人知的就是煎饼和高庄馒头，其次就是山东水饺，又称齐鲁水饺，这个和东北的饺子真的有一拼。所以从知名度上来说，东北的饺子更加有名。

东北人和山东南部人外出做餐饮，饺子是餐饮必备。前者喜欢开东北风味餐厅，后者喜欢开专业饺子店，前者喜欢开的餐厅叫“东北四季餐厅”，后者的专业饺子店一般“山东水饺”或者“老山东水饺”，再者起名叫做“齐鲁水饺”。

东北人做的商业水饺有两大特点，三鲜水饺出类拔萃，汤饺做的异常美味。这两个做法的饺子都能统一人们对饺子的口感，也就是说这个饺子放在任意喜欢吃饺子的地区，都能让人一口习惯。

18年前，老王在鄯善火车站镇吃过一次东北人做的汤饺，东北的老板会问你是吃干的还是汤的，任你选择，当时我要了一份汤饺，真的是鲜美至极，现在想起来那炝锅的汤吃水饺都回味无穷。

若干年后，老王在浦东新区靠近保税区的小镇上又吃过一次东北人做的饺子，仍旧是汤饺，依旧是当年鲜美的特色。这时间已经隔了7年之久。

现在人们都喜欢看小视频，通过小视频也能看到东北人在自家吃的那种粗犷的大饺子，大饺子捞出来直接码放在餐桌上，甚至连碗盆都不要，直接就开吃，一口一个，这生猛的东北式吃法也是没谁了。

现在在南方最普及的饺子店就是山东水饺了，在南方非常容易看到，一般是鲁西南地区的人出来开的专业的饺子店，除了饺子和一些配菜，基本以饺子为主。山东人包的水饺，是标准的“握住捏合无花边”包法。

他们的饺子皮也不是手擀的做法，饺子馅儿是自制，面皮依旧是刀切面店批发来，他们包饺子的速度非常快，简单迅速，适合商业做法。

不过你很难看到山东水饺店的夫妻吃饺子，他们都是吃煎饼。这真实让人稀奇，就像泥水匠住不了好房子，木匠家的家具都是一般般，而炸油条的也不会吃自己的油条。这本身就是自己的产物，自己不会大吃特吃，这个现象也是非常有意思。

陕西，山西，甘肃，内蒙，河北，苏鲁豫皖，这些地区都喜欢吃饺子，每个地区的饺子大同小异，甘肃人能把茄子馅儿的饺子做成猫耳朵水饺，这素馅比肉都香，关中地区的酸汤水饺也是别有韵味。内蒙人做的水饺非常有特点，喜欢把饺子捏成花边。

整个北方都爱吃饺子，综合来说，东北人的饺子做的确实不错，也非常热爱吃饺子，您可以试试！

我觉得是山东人！同意的举手???♂?

因为一到了过节，爸爸就会说：今天应该吃饺子，什么节都要吃饺子！

还有上车饺子下车面这一说

而且觉得包饺子可简单了！我爸说，不爱做菜就包饺子吃，一会就做好了，感觉我不在家，他们可以天天吃饺子[泪奔]

上大学的时候，在东北上学，班里山东人也是最爱吃饺子的，他们觉得外面的饺子店里的饺子都好吃，反正比东北人更爱！！

我一个菏泽的同学还说，毕业后要不回家开个连锁的饺子店吧[捂脸]

就是非常爱了！

但是我作为山东人，并不是很爱吃饺子，但是身边人没发现都不喜欢的

可以天天吃的那种！

??所以我也写了教大家包饺子的文章，果然是受大家喜欢的！！感兴趣可以看看，有翡翠饺子、蛋饺，还有饺子馅的调制方法，喜欢可以关注一下

还有配饺子的腊八蒜做法！！也是超级受欢迎[我想静静]

黑龙江省。

我是哈尔滨人，大家都应该看到过，各个地方都有东北饺子馆吧，先给大家讲讲东北农村的饮食习惯吧，现在正是冬天，而且东北的冬天特别冷，外边可以说是天然的大冰箱，现在农村都会包冻饺子，有酸菜猪肉馅、牛肉馅的、羊肉馅的、韭菜鸡蛋馅、西葫芦鸡蛋馅等，太多了不一一说了，就说这些常吃的吧，农村都会包好多，正常的一大袋50斤的面粉，有的人口多的家庭，都要包两袋子面的饺子，肉的、素的都有，然后放到外面自然条件下很快就冻好了，把冻好的饺子放在大缸里或袋子里保存起来，为了吃着方便，想什么时候吃，就拿回点煮上，农村包冻饺子的习俗，大概在我记事起就有了，特别是冬天，几乎天天都会吃一顿水饺的，而且我家那过年也要吃的，年三十晚上要吃水饺，初一到初五早上也要吃饺子，有一句吃饺子谚语叫“好吃不如饺子，坐着不如倒着”还有就是“饺子就酒，越吃越有”，这些都是什么形容我们东北人爱吃饺子呦。