乳腺癌患者不小心吃了羊肉怎么办？:羊肉作为“红肉”含有大量的饱和脂肪酸，会导致胰岛素水平上升，而女性胰岛素水平上升有可能加快乳腺癌细胞的发育，羊肉等肉

羊肉作为“红肉”含有大量的饱和脂肪酸，会导致胰岛素水平上升，而女性胰岛素水平上升有可能加快乳腺癌细胞的发育，羊肉等肉类饮食会增加类胰岛素生长因子1等物质的分泌，在促进身体修复的同时，也会促进肿瘤细胞生长。羊肉含有的易于人体吸收的亚铁血红素更多，亚铁血红素也有可能与雌激素发生反应，促使乳腺肿瘤生成。羊肉在烧、烤、煎、炸的高温处理过程中，会产生一种致癌化合物杂环胺，而杂环胺在体内会形成类似雌激素的作用。研究也发现，羊肉这类红肉饱和脂肪酸丰富，可增加大肠中胆汁酸与中性固醇的浓度，对肠道黏膜有潜在的刺激并能改变大肠内的菌群，分解后会产生可能促进肿瘤发生的有害物质。因此，每日摄取的蛋白质中动物蛋白超过15% 就可能增加肿瘤的风险。女性的乳腺癌等恶性肿瘤的发生都和长期大量肉食有关，所以，世界肿瘤研究基金会建议，人群的日常红肉摄入量不应超过每周300克。因此，生活中应适当控制食用羊肉。

但另一方面，肿瘤患者在接受手术或放化疗后，身体处于应激状态，消耗很大，需要动员大量的营养储备，这时补充足够的营养十分重要，羊肉等肉类富含大量的动物蛋白质，与素食中的植物性蛋白相比，氨基酸种类更齐全，比例与人体需要更接近，摄入后更易被吸收和利用，其中还含有丰富的矿物质及维生素，如铁、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，它们都是人体必需的营养物质，更有利于营养均衡，正是患者应当重点摄入的。因此，对肿瘤患者来说，肉食是很有必要的营养物质，但要根据身体的状况和需要控制进食量。对营养缺乏、身体消耗巨大的手术或放化疗后肿瘤患者，羊肉等动物性食物是重要营养补充，但是在疾病的稳定期想通过长期大量进食肉类增进健康，就是不明智的了。

对于些肿瘤患者，由于食欲不振、摄食减少、厌食，体重严重下降、全身衰竭而出现营养不良，低蛋白血症或贫血的恶液质患者，羊肉等动物蛋白质具有高能量、高蛋白、富含血红素铁等优点，对其补充对其尤为重要。一方面补充蛋白质可以促进机体功能蛋白如免疫球蛋白的合成；另一方面，充足的优质蛋白质有助于预防肿瘤患者的肌肉减少，提高其生活质量。对于有或者已发生恶液质的肿瘤患者，建议每天食用50 ～ 100 克红肉。实际上，由于肿瘤患者的食欲低下，这样的红肉量是很难达到或超过的，因而不必担心其过量摄入的问题。美国肿瘤学会提出的《关于营养与运动预防肿瘤指南》指出，通过选择健康食物和增加身体活动可减少患癌风险。在健康食物的选择上：建议当你食用红肉时，尽量选择瘦肉并且少量食用。烹调肉类尽量选择烘焙、水煮而不是油炸或用炭火烤。

所以，羊肉并不是乳腺癌患者的禁忌，适量食用而不是过量食用是不用过分担心其对病情的影响的。

哈哈，吃了羊肉就只有一个办法了，凉拌。对于羊肉，医生的建议是少吃，不是说吃了就一定有问题。因此吃了就吃了，可以把心放在肚子里。

临床中总有患者担心这个不能吃那个不能吃，这个是发物，那个是发物。可以理解，毕竟中国自古就有“病从口入，药食同源”等说法。到底什么是发物。现在医学中，发物指的是会导致过敏性皮疹或其他过敏情况加剧的食物。这类食物多含组胺，摄入含组胺的食物数量越多，就越容易加重过敏。与患者口中的导致肿瘤复发转移的并不是一回事。而且发物也是相对而言的，就像一个人对海鲜过敏，另外一个人并不，那么海鲜对另外一个人而言并不是发物。

为什么医生会建议少吃牛羊肉呢，在流行病学研究中，红肉与加工肉类在煎炸、烧烤的过程中，碳化的部分会产生一种叫做杂环胺的化合物，具有致突变性（也就是致癌性）。 换句话说，也就是大量食用红肉（猪肉、牛肉、羊肉等）、加工肉类（火腿、香肠、腌肉等）及高温烹制的肉类不被推荐，在其他情况下，只要确保了均衡饮食，想怎么吃肉只看患者乐意。

乳腺癌患者在术后及放化疗期间不建议过量食用牛羊肉，一方面，牛羊肉相对来说比较难以消化，加重肠道负担。化疗期间肠胃功能本来就比较差。术后和放疗期间，狗肉羊肉属于致内热的食物，不建议服用。总体来说，在治疗期间尽量清淡饮食，增加蔬菜水果的比重，可多选具有滋阴降火的梨、西瓜、绿豆、百合、白木耳、豆腐、莲藕、鸭子、甲鱼等食物。

总体来说，乳腺癌患者的饮食要注意避免高脂肪饮食，要均衡营养。研究发现，富含蔬菜水果、全谷物、禽肉类和鱼类的膳食结构与富含精制谷类、红肉和加工肉类、甜点、高脂奶和油炸薯类的膳食结构相比，可以降低43%的乳腺癌患者的总体死亡率。

温馨提示：建议少吃辣椒、姜葱、韭菜、醇酒厚味等食物以免助火生痰；要多吃益气养血的食物如山药、糯米、薏仁、菠菜、丝瓜、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子和山楂等，有助于增强身体体抗力促进康复；可以多吃具有化痰软坚散结功能的食物，如海藻、芦笋、猕猴桃等。

吃了就吃了呗，羊肉又不是毒肉。真是奇了怪，在中国，得了癌症（岂止是乳腺癌，各种癌，还有其他疾病），总是有各种这个不能吃，那个不能吃，而在得病之前，什么都可以吃，抽烟酗酒，胡吃海喝，无所不为，任性胡来。这真是让我无语。正常饮食，无论是对病人还是对没得病人的，都是一样要做到的。

没有任何的证据说乳腺癌不能吃羊肉，不要说不小心吃了羊肉，就是特地有意去吃羊肉也没关系，没有所谓的吃了羊肉会复发，会癌症进展的说法，不要去相信这些传言和谣言，弄得心理重重，不必要的焦虑担心。不只是羊肉，其他各种肉，都可以吃，但当然，你得适量，不只是癌症患者，所人人吃肉都要适量摄入，多吃新鲜蔬菜水果，肉类适量，鱼肉等白肉类可多吃一些，哺乳动物的肌肉（红肉）少吃一些，可以吃，只是控制量，少吃或不吃加工肉，均衡多样化饮食才是关键。

有的人总是喜欢走极端，我一说可以吃羊肉，吃了没大关系，于是他就是放开来吃，天天吃，餐餐吃，谁家里天天、餐餐吃羊肉？你这不是走极端吗？你肚子就那么大，你吃多了羊肉，自然就没有机会或空间吃其他食物，那就做不到均衡多样化饮食，这当然不利于健康，所有人都是如此。

一不小心吃了羊肉，吃了就吃了呗，难不成还要吐出来不成，时间久了早就消化了，既然已吃之则安之，羊肉不是什么可怕的东西，吃了对你来说是营养。

羊肉属于红色肉类，还被认为是具有补养效果的食材。红色肉类里面含有丰富的铁，羊肉还是优质的蛋白质来源。癌症患者术后身体虚弱，吃点羊肉摄入铁，可以帮助预防贫血。再加上羊肉特殊的味道，喜欢的人喜欢，对于术后胃口不佳有改善作用。

癌症患者比一般人更需要营养，所以什么都可以吃，只要你注意好量，放心吃。癌症患者也是人，也需要营养，你什么都不吃，也不会把肿瘤饿死，自己先饿的营养不良，抵抗力就更差了。

食物就是食物，别被那些夸张的谣言误导了，说句难听话，只要你吃了感觉没啥事，别说羊肉了，吃屎都行。

你身为一个乳腺癌患者，你居然敢吃羊肉。。。。吃了会怎么样呢？答案是吃了不会怎么样，吃了挺好的，羊肉主要是蛋白质，吃了有助于增强体质，促进术后恢复。

为什么很多人会有各种各样的疑虑，癌症患者难道就不能吃点好的吗？就只能天天喝粥，吃面条，吃青菜吗？猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，鱼，螃蟹，虾统统不让吃。。

很多人认为牛肉，羊肉属于“发物”，吃了以后肿瘤会复发，会转移，这些观点都是错误的。

西医里面并没有发物的概念，发物来自于民间，发物为什么会导致肿瘤复发呢？没有一个人能解释清楚，因为根本没有科学依据。只要你对羊肉不过敏，就可以吃。其他的发物也是一样， 只要你在得肿瘤之前吃过，没有过敏，就可以吃。

我们强调，肿瘤患者的饮食要均衡，糖，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质都需要摄取，其中蛋白质是重中之重，因为长伤口，提高免疫力，合成红细胞，白细胞，血小板都需要蛋白质。而鸡肉，鱼肉，虾等这些优质的蛋白质，能够提供全面的氨基酸，对于癌症患者是非常有益的。

所以，乳腺癌患者是可以吃羊肉的，但是我更建议你吃鸡肉，鸡蛋，鱼和虾等更加优质的蛋白。

乳腺癌患者吃了羊肉咋办？这个问题比较好笑！吃了就吃了呗，还能咋地？！乳腺癌患者就不能吃羊肉了吗，还是乳腺癌患者吃了羊肉会有什么严重后果？建议大家还是多看点科普知识，不要再问这种让人好笑的问题。

说说乳腺癌患者的饮食吧！

一、乳腺癌患者应该怎样合理饮食？

乳腺癌患者，一旦确诊后，往往在日常生活中开始重视饮食。这么做的后果有一种，就是矫枉过正，或迷恋各种所谓的保健品、神药，尤其是宣传有抗癌作用的保健品。

其实，这种心态都是不可取的。

乳腺癌患者只需要在正常饮食上略加注意就行，不需要刻意。

那么，乳腺癌患者饮食把握一个什么原则呢？

就是饮食多样化、营养均衡。平衡膳食是癌症患者术后增强免疫力、保持健康状态的好办法。平衡膳食指的是饮食要多样化而不是单一，不要偏食，更不要严酷忌口，要做到荤素搭配、粗细结合。

同时，尽量烹饪时候多用蒸煮炖，少用油炸、煎烤、烟熏等方式。

二、乳腺癌患者需要忌口吗？

客观讲，乳腺癌患者适当忌口是合适的，也是我们建议的。

俗话说病从口入，人们在生病后从饮食方面查找原因和调理身体，这种心态和方式无可厚非；但是凡事都有度，适当忌口而不是严酷忌口，更不能矫枉过正。

一般情况下，我们建议乳腺癌患者不要吃女性保健品，比如胎盘、花粉、蜂王浆等；少吃可能用添加激素的人工合成饲料喂养的家禽、水产品等；少吃高脂肪食物，比如油炸食物、黄油等；少吃腌制食品，不要吸烟喝酒。

三、乳腺癌患者不小心吃了羊肉咋办？

首先，羊肉不是农药，所谓的“不小心”食用绝对死不了人。

其次，谁告诉你乳腺癌患者不能吃羊肉？是因为所谓的羊肉大补吗？

需要提醒大家的是：忌口不是绝对禁止。比如偶尔吃点咸菜或腌制食品，偶尔吃次烧烤，偶尔吃个炸鸡块，不需要纠结和恐慌。

苛刻的、大范围的、毫无科学道理的忌口，没有任何必要，而且对心情影响非常大，更不利于患者的康复和治疗。

所以，吃次羊肉就吃呗，没啥影响；而且适当补充一些红肉类，也有利于患者的康复，做到营养搭配。

我看回答的都是医生，那我就作为一个癌症患者发表一下我的看法。我今年三十二，胃癌中晚期，已经做了手术，现在术后化疗，都知道化疗后肠道副反应大，呕吐反胃干呕，严重到因为仅剩的一点胃和食管在反复的呕吐中，它强烈的收缩和抽动，以至于咽东西都疼，那不吃了吗？一定得吃，可是想吃的都是指南上禁忌的，酸的辣的，可是我不吃点酸的辣的压一压，我是一口也吃不下，还呕出胆汁，两害相权取其轻吧，吃一点总比不吃好吧！

再说到吃羊肉，我去治疗中遇到几个乳腺癌患者，贫困户的，她哪有钱吃羊肉，猪肉都很少吃，一样得了乳腺癌，所以我觉着人生病真的和吃啥没什么关系！四川贵州湖南是吃辣的地区，可他们却不是胃癌的高发区啊！如果只是从吃上来界定癌症的发病率，我觉着太不严谨了！

想吃啥吃点啥吧，阎王让你三更死你活不到四更，人生在世短短数年，而今又身患癌症，别天天为着吃了一口羊肉就心焦到癌症的复发转移，完全没必要！羊肉没触发癌细胞的活性，你的焦虑担忧但是激活癌细胞的良药！

净扯犊子

羊肉是大补，怎么就不能吃啊??内蒙古人到了冬季吃羊肉是大补，患者缺乏营养才导致免疫力低下，免疫力低下才会引起癌细胞的泛滥

如果，这也不吃那也不吃，去了那边也是饿死鬼

如果你经常这样不小心，你的身体会越来越好！可别听别人胡扯，这个不能吃，那个不能吃，作为一个癌症患者，优质蛋白的摄入是必须的！自己的身体会有感觉的，如果你吃了，并没有感觉到不舒服，那就放心吃呗！

能吃肉有啥不好