你吃过最贵的鱼是什么鱼？:五年前去过一次江苏淮安，在合作公司的食堂吃工作餐。说是食堂，其实菜品很精致。当时是一桌全鱼宴，其中有一道菜主人特别介绍，:-

五年前去过一次江苏淮安，在合作公司的食堂吃工作餐。说是食堂，其实菜品很精致。当时是一桌全鱼宴，其中有一道菜主人特别介绍，清蒸鲥鱼，带鳞烹饪，长江特产，现在食用的均为养殖，也要几百元1斤。

其实它不是桌上最贵的鱼(但对我来说已经是最贵的了)，因为还有更贵的长江刀鱼。只是对这道鱼印象深刻，平生第一次带鳞吃鱼，鱼鳞软糯，鱼肉香嫩，非常独特的一种鱼，非常独特的一种吃法。

后来了解到，鲥鱼属于四大名鱼之列，特别娇嫩，捕鱼人触碰鱼鳞就不动了，被苏轼称为“惜鳞鱼”。这位中国最文艺的美食家，还为鲥鱼作诗一首：

??鲥鱼(宋.苏东坡)

芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余。

尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。

后来又有多人为鲥鱼作诗，列举一首。

??鲥鱼(明.何景明)

五月鲥鱼已至燕，荔枝卢桔未应先。

赐鲜遍及中珰第，荐熟谁开寝庙筵。

白日风尘驰驿骑，炎天冰雪护江船。

银鳞细骨堪怜汝，玉筋金盘敢望传。

??张爱玲也曾在她的《红楼梦魇》中写到：人生三大憾事，一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨《红楼梦》未完。前两恨是借宋人《冷斋夜话》里的一段记载，我们不去细说，只借此说明鲥鱼的鲜美。

美味鲥鱼，虽时隔五年，仍念念不忘！

图片来自网络，多谢作者！

河豚吧 那一年我去亲戚家吃酒席 然后我也不知道这是什么鱼 然后就吃了一口 一开始还挺好吃的 然后过了一会我们这一桌子的人陆陆续续的开始头晕目眩 然后就开始一起被送到了医院 这次吃鱼前前后后一共去了15000左右 差点小命不保 怎么说我整个人也值点钱吧 我可以说这是我吃过最贵的鱼了 还差一点小命不保！

我吃过最贵的??我叫不出名字，只知道在福建石狮那一带叫巴拉。??的长度大概只有三至五公分的样子，从??头开始越往后越小，脑袋上面的两边有对称的两个角，有点类似槐树上面的刺。??头非常结实，用榔头砸都要好多下才可以砸碎