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茶三酒四是什么意思呀?

电脑版   2020-11-26 06:31  

茶三酒四是什么意思呀?:所谓“茶三酒四”是说一起品茶的人不宜多,二三人足矣,以保持一种优雅清净、细细品 的氛围,真如明人所说:“饮茶以客少为贵。:-茶三酒

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所谓“茶三酒四”是说一起品茶的人不宜多,二三人足矣,以保持一种优雅清净、细细品 的氛围,真如明人所说:“饮茶以客少为贵。”

“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,七八人是名施茶。”所谓施茶,就是喝茶解渴而已。而饮酒却与此不同,人多, 筹交错,猜举行令,气氛欢快热烈;

否则,一个人蛮头喝闷酒,就大约是碰到什么不顺心的事了。这就是因为喝酒所追求的与品茶恰好相反、它企盼达到一种豪放爽快的境界,因此才有“大碗喝酒大块吃肉”的豪放,“一醉方休”的痛快,“酒逢知己千杯少”的义气。一静一动,一深沉一热烈,这是茶文化与酒文化一个很大的区别。

其所以如此,还是由于茶性与酒性不同,茶能溶于水中的物质是有限的,一般冲泡两三次茶味就变淡了,人多,可能为几个人 了茶就要续水了,而后边的人喝道的可能只是淡而无味、形如白开水的茶汤了。而酒则不同,只要有足够的量,大家喝道的酒都是同样的,没有厚此薄彼之嫌。可见某一种习惯或风俗的形成,都不是凭空而来的。

至于“恰到好处”,则是一项带有美好寓意的泡茶待客的基本功。其做法是,泡茶待客时,首先根据品茶的人数选择适当的茶具,使每次分茶都能将壶中的茶汤不多不少刚好 满(指七八分满)每个茶杯,它体现了人与人之间的平等,不分你,我,他的茶人精神。

但是也有一种精神与此相同而做法不同的习俗,在闽南和广东潮汕地区冲泡功夫茶,故意按宾客的多少选择稍小一些的茶壶,使每次分茶后,总有一位或几位宾客的杯中无茶,于是出现主人让客人,小辈敬晚辈,朋友间互相谦让的场面,同样是茶德的一种体现。

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"茶三酒四"意思是喝茶三人最好,喝酒就必须要四人最合适。

潮汕有句老俗话:茶三酒四踢桃二(踢桃指游玩的意思)。这话有什么含意和实际意义呢?首先来说喝茶,潮人一般叫"食茶","卡茶","来充泡茶"等说法。而茶具上一般都是只摆三个杯子盛茶水。为什么只要三个杯子呢?

这其中是有学问在里面的!大家看出这三个杯子是像什么字吗?对啦!就是品字,人品的品!传统的潮汕人非常注重人品,看一个人平常人品怎样?在喝茶就可以得到见证。潮汕人有传统的喝茶习惯,以前由于受到各种原因和条件所限制,多少人坐在一起喝茶都用这三个杯子,所以都必须互推互让轮流着喝,而且只能喝其中一杯,你如果每次都喝或连续三杯都喝的话,别人不当面说但过后一定会议论你。这就是"茶三"的意思。

"酒四"就是喝酒最好是四人,四人合"脚数",指的是够合打一圈,互相敬酒,猜酒令助兴,话题比较多,而且够热闹些!因为独自饮酒是无酒味的!还有如果有人不胜酒力,其他人可以照顾。这就是"酒四"的意思了!

"踢桃二"又是什么意思呢?在此本人简单说一下。老辈人意思是说:如果想要出去游玩,最好是二个人去,这另外一个就是知己了!能谈得来,说话做事彼此了解,而且是知根知底的人一起出门最合适。

以上就是所谓的"茶三酒四"和踢桃二的意思解读。如果大家觉得本人所说有一些道理。请大家给我点赞或关注我!谢谢!

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茶三酒四源于一句潮汕话,而这句潮汕话也是古语,他的原话是"茶三酒四踢桃二"。潮汕话的"踢桃"是"游玩"的意思。 潮汕工夫茶是中国最具代表性的茶道,它有很多仪式感的东西,带有特殊的文化内涵,比如功夫茶一般情况下只有三个杯子,不管喝茶多少人。大家轮流着喝是为体现平等礼让精神。斟茶时,三个茶杯并围一起,形成一个“品”字,蕴意是人要讲品德重品行。


品茶的“品”字是由三个“口”组成的,所以喝茶要分成三口,一口啜,二口品,三口回味。那茶三刚好就是三个人,那么三个杯子刚好是对应的,这里还强调了一个喝茶的氛围,喝茶的时候不能人太多,因为喝茶是需要安静的交流。在潮汕地区喝茶不仅仅是待客之道,更是相互间心灵的沟通,表达一种对客人的热情态度,所以,寒夜客来茶当酒,任何地方任何时间只要有客人到来,都会奉上热茶,以茶待客,表示自己对客人的尊重。品茶并不仅为了解渴,而且还在品茶中或联络感情,或互通信息,不妨海阔天空天南地北。潮汕功夫茶蕴含着丰富的文化内容!

与喝茶不同,喝酒需要氛围,需要热闹,所以潮汕人讲酒四是指人员要多氛围才足够。朋友相聚,好友汇聚,亲人团聚,喝酒的时候需要你敬我,我敬你,这样的氛围才能组成一个酒局,才不会冷,他与茶相反,茶是需要安静的冷的,而酒是需要热闹的,热的。 最有意思的是"踢桃二"。他指的是旅游的时候游玩的时候不能人太多,最好是两个人,当然最好是情侣相伴而行,因为人多了,意见不统一就容易打架,情人相伴出行,那是人世间最美好的事情。

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古人云:“饮茶以客少为贵。”

“品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。”

围炉煮茶,三人成品。

人多繁杂,人心涣散,一起饮茶,如何精心品茶?

茶界和佛界,对“三字禅”的推崇都是一致的。

茶道中人和参禅者的最终追求并不是为了解渴和口腹之欲的满足。他们是为了得到心灵的解脱。

【指月录】中,有这么个故事,从谂禅师的“吃茶去”。

有僧到赵州从谂禅师处,师问:“新近曾到此间么?”曰:“曾到。”师曰:“吃茶去。”又问僧。僧曰:“不曾到。”师曰:“吃茶去。”后院主问曰:“为什么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?”师召院主,主应诺。师曰:“吃茶去。”

三字禅由茶达到解脱的真实不虚,与皎然“三饮”互相印证。


酒乃煽情物。刺激神经感官取得愉悦,一人闷酒,两人猜枚划拳,人越多越热闹。

酒肆,古人饮酒之酒规,敬天敬地敬神明,三杯奉上,第四杯才开饮。

宴席上,也是酒过三巡后,才开始随意畅饮。

酒四,也作酒肆,即酒楼、小酒馆。

谢谢邀请

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潮汕地区有句至少流传了上千年的俗语:“茶三酒四”。

这句约定俗成的俗语,非常生动地诠释了潮汕地区的民俗风情,实际上也蕴涵了中国传统文化的一些核心理念。

何谓“茶三”?

古话说得好,无三不成礼。凡事但求圆满,皆得有三。祭祀时,敬天、敬地、敬鬼神,这三者缺一不可;刘备三顾茅庐,才请得诸葛孔明出山,事不过三……等等。

可见,“三”这个数字,在我国传统文化中是个很有意思的数字。老子在道德经中提出“道生一,一生二,二生三”。

在我国茶文化中,茶是待人接客时,彰显主人礼仪风范的方式。喝茶重在氛围,重在意趣,多则热闹,少了品茶时的悠然自得。因此有人说,品茶,一人得神,二人得趣,三人得味,就是此理。

故潮汕地区标准的功夫茶,桌子上的茶杯不管来喝茶的人有多少,永远只有三个,构成三位一体的“品”字型。

一则表征了茶文化的和谐理念,二则由此人多便出现宾客相互谦让、晚辈谦让长辈的温馨场景,更是体现我国传统茶文化的谦和礼仪。

何谓“酒四”?

相对喝茶的静身来说,喝酒讲究的就是热闹,但也并非是人越多越好,多则生乱。

一个人独饮是喝闷酒,两个人对饮是PK,三个人喝酒有三缺一的遗憾,四个人喝酒则兼而有之。

“四”这个数字,在我国传统文化中也是个很有讲究的数字:东南西北四个方位,春夏秋冬四个季节,梅兰竹菊“岁寒四友”,琴棋书画“文人四友”,孟尘壶若琛杯风炉玉书碾“茶房四宝”……等等,意味“四”实际上代表着均衡与对等,意味着恰如其份。

潮汕地区关于喝酒倡导无四不喝酒,实际上可看作是茶道精神的一种延续,劝人喝酒要恰到好处,过犹不及。

因此,虽说是小小的一句俗语,但是以小见大,一滴水可以窥见整个世界。

透过这句俗语,我们的的确确可以感受到一个地区乃至一个民族精神文化的要义。

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大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。

茶三酒四是什么意思呀?

有人说,当你喝酒的时候,总觉得自己是大老板,越喝越觉得自己有钱。而喝茶的时候,总觉得自己是穷人,越喝越觉得自己是穷光蛋。这就是喝酒与喝茶的明显区别,喝酒的时候,往往是很多人一起喝,越喝越起劲,也越喝越迷糊。

而喝茶基本上人数不会很多,可能是两三人聚在一起品茶,正如三人成品,越喝茶反而越清醒,所以就对自己的认知更加深刻,觉得自己没钱。我国的酒文化和茶文化一样都很深远,但两者在文化表现上却有很大不同。

就像前面所说,喝茶往往只有两三人,而喝酒往往很多人,至少4人以上。生活中还有一句俗语是形容这种现象,叫做“茶三酒四”。其实这句俗语还有后半句,合起来叫做“茶三酒四踢桃二”,是流传在潮汕地区的一句谚语。

众所周知,潮汕地区的人是出了名的爱喝茶,简直到了嗜“茶”如命的状况。潮汕工夫茶远近闻名,也是我国茶艺中最具代表性的一种。有客人来到,潮州当地人就会热情地用茶来接待客人。工夫茶泡法有很多道程序,对杯子的摆放很讲究,喜欢摆三个杯子,成品字状。品的意思,既有品茶的意思,又有品德的意思,也是人数3的意思。

喝茶不追求人数,而喝酒却相反,人数少则喝酒不尽兴。假如只有三个人喝酒,其中两个人在划拳,那么剩下的那个人岂不是会有点尴尬。如果是4个人喝酒,那么两两划拳,大家都不寂寞,都不尴尬,气氛很好。

喝酒讲的是热闹的气氛,所以要人多,而喝茶讲的是用心品茶,人多则显得喧嚣,不利于品茶,所以最好是一主二客,静下心来饮茶。而后半句的“踢桃”指的是玩耍,一般出去旅游,可以二人组队,如果是三人的话,那么两人交谈,怕冷落另一人,所以去结伴游玩的话,最好是2人或者是偶数。

不管是喝茶还是饮酒,又或者是游玩,古人对人数也挺讲究的,仔细想想,还真的有深刻道理。没来由地想起另一句俗语,一人不进庙,二人不看井,三人不抱树。

这句俗语的意思是,一个人不要去寺庙,因为如果被怀疑偷盗,没有第二个人证明自己清白。两个人不要去看井,如果其中一个出了意外,自己就说不清。三个人合作抬树木,怕中间那个人偷懒,不用力气抬。

两句俗语在数字的运用上,有异曲同工之妙,都是先人的智慧结晶。

以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。

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茶不能吃第三碗,
酒不能吃第四碗。
《七碗茶歌》:“一碗喉吻润,二碗破孤闷;三碗搜枯肠,唯有文字五千卷”。咱又没五千卷文字在肚子里,吃第三碗会出洋相。
三界为天、地、人,吃酒一碗天二碗地三碗人。第四碗是给鬼吃的,给鬼喝的酒你也敢拿来吃掉?
所以吃茶不吃第三碗,
吃酒不吃第四碗,酒过三巡,大致可见人间事,说大书的也只说到“酒过三巡”为止。


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南方有句俗语“茶三酒四”,喝茶三人,喝酒四人,三人喝茶得味。而且在冲茶时,三个茶杯最好围成一个“品”字,要是茶杯一字并排,会被人说,像是在祭拜。茶杯围成“品”字形,直接倒入茶杯,茶杯靠拢摆放在一起,有利于将茶汤量和茶味倒均匀。

喝酒四个人,两两相对劝酒

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这句话是潮汕古话,全句是茶三酒四铁桃二(铁桃是游玩的意思)。古人认为这三种活动这样的人数搭配刚刚好。比如游玩,1个人太少,3个以上太多,难免出现问题,2个人刚刚好,自由自在,你懂的。

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