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怀孕还能吃火锅吗?

电脑版   2020-11-26 06:25  

怀孕还能吃火锅吗?:感谢您的邀请。怀孕,吃火锅,其中的一些海鲜您要格外注意,避免伤害到宝宝,造成终身遗憾,所以如果你是海鲜迷,就要忍忍了。螃:-吃火锅,

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感谢您的邀请。

怀孕,吃火锅,其中的一些海鲜您要格外注意,避免伤害到宝宝,造成终身遗憾,所以如果你是海鲜迷,就要忍忍了。

螃蟹,大闸蟹,梭子蟹,在怀孕期间最好都不要食用。蟹肉寒凉,活血通经,对孕妇非常不利。而且性冷的食物大多数不要吃。

秋刀鱼的滋味,怀孕期间您不要尝试,因为秋刀鱼虽然营养丰富,但是这种鱼类在一定环境中会产生组胺,经常引起过敏性中毒,这种毒素对孕妇身体伤害比较深远。

美国一项调查发现,有四种鱼的含汞量较高,建议妈妈避免食用,分别是:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外,虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围,但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好,所以要注意把控量,甚至不吃。

吃海鲜以及任何食物都要适量。

腌制类食物尽量不要吃,含有化学成分,都对胎儿成长不利。

吃水产品别随意搭配食物: 

海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。

祝您的宝宝能够健康快乐长大。

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怀孕期间可以吃火锅,但要少吃(频率不要太高,偶尔吃一次)。


怀孕期间吃火锅的注意事项

1,注意卫生

建议最好自己在家吃火锅,因为这样可以确保底料的卫生。如果是到外面吃火锅,一定要选择卫生条件好的火锅店。

2,不宜太辣

孕妇吃火锅,锅底不要太辣,因为孕妇吃的太辣,很容易“聚火成毒”(长胎毒)。建议最好选择清汤锅,麻辣锅偶尔吃一次即可。

3,一定要煮熟

火锅的食材一定要煮熟了以后再吃,尤其是涮肉,因为肉类容易感染弓形虫,孕妇如果不煮熟就吃,很容易导致流产、死胎或者畸形儿。

4,食材尽量多样化

孕妇吃火锅不要只挑着肉类和海鲜吃,最好选择多种食材,特别是蔬菜类,可以多吃一些。

最后要说的是:孕妇可以吃火锅,但这并不意味着孕妇可以肆无忌惮得吃火锅,建议吃火锅次数不要太多。特别是孕早期胎儿还没有稳定的时候。

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哈喽!宝妈沐沐来为你解疑答惑咯!

火锅是很多人都喜欢的一种食物,孕妈咪作为一个特殊群体,也并不是说吃了火锅就一定会怎么怎么样,吃的时候注意一点,还是可以吃的,适量就好。

相信很多人都听说过吃火锅会导致流产什么什么的,但实际上,这个所谓“流产”的元凶就是一种叫弓形虫的寄生虫,存在于生的肉类食物里面,只要充分煮熟,吃火锅的时候夹生熟食物的筷子分开,一般没有什么大的问题,也不会影响胎宝宝的健康。

另外一点要注意的是,孕妈咪本来就是容易上火的阴虚体质,吃火锅的时候最好选择清淡一些的锅底,不要选择太麻太辣或者中药成分的,喜欢吃辣的孕妈咪最好选择微辣的,蔬菜和饭后水果也必不可少,可以有效的防止上火。

现在外面的火锅底料鱼龙混杂,孕妈咪如果不放心的话也可以选择自己用骨汤、鸡汤来做锅底,加上新鲜的蔬菜、菌菇类、豆制品、肉类和其他食材,也是一样的营养又美味哟!

我是沐沐,一名90后宝妈。谢谢你颜值这么高还来看我的文章!祝姐妹们好孕!
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偶而吃一半次也是可以的,但是不建议经常吃,如果特别喜欢吃的话,可以在自己家里涮。自己可以熬大骨汤或者鸡汤,既营养又干净卫生。



底料调料多

孕妇的饮食需要清淡,而火锅底料和蘸料调味品放的都比较多,各种葱姜辣椒鸡精等,多吃对孕妇身体不好。

肉类

很多人经常为了追求鲜嫩的口感,经常在火锅里秒涮各种肉类,这样会导致肉类里的微生物和寄生虫没有被彻底杀死,例如弓形虫,孕妇如果吃没有被彻底煮熟的肉类,容易呕吐和拉肚子,感染了寄生虫导致胎宝宝流产和发育迟缓。

蔬菜

蔬菜有可能洗不干净,例如西兰花,很多人都不会提前让盐水浸泡,农药残留物等也不会洗干净。

多吃火锅涮羊肉牛肉容易导致孕妇上火,偶尔在外面吃也是可以的,毕竟怀孕时孕妇想吃什么愿望都是比较强烈的,经常吃肯定不利于孕妇的身体健康。

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怀孕能吃火锅吗?

可以适当的吃一些!!!

如果听老一辈人的说怀孕不能吃的东西,那实在是太多了,但对于无辣不欢的孕妈,怎么能少的了火锅呢!孕期少吃一些还是可以的!
为什么说孕妈要少吃或不吃火锅呢?

因为火锅在我们印象中,它是一种不健康的食物,而且我们都觉得火锅特别辣,会使孕妈上火,容易便秘,不利于孕妈和胎儿的健康。

其实,火锅有很多口味的锅底,而且只要不吃一些过期或腐坏的食材都是可以的!

孕妈吃火锅都有哪些注意事项?

一:食材

尽量选择新鲜的食材,如果不能保证火锅店的食材是否新鲜,可以自己在家做,去菜市场买新鲜的食材。

肉类:

不可选用超市冻过的,可以去菜市场买那种新鲜的。

海鲜类:

可以选用活的鱼虾,这样会比较新鲜。

蔬菜类:

孕妈尽量吃不打农药的蔬菜,但是现在市场上有很多都是打过农药的,当然也有不打的。

火锅丸子:

要尽量少吃,或者是自己亲自做肉丸!

二:锅底口味

尽量吃清汤或三鲜的,但对于无辣不欢的孕妈可以少吃一点。

三:煮的时间

尽量多煮一会,特别是肉类,但是蔬菜也不能一涮就吃。

四:吃火锅的频率

一个月可以吃两三次。

我是萧筱,从事于临床医学,经过国家级营养师培训、产后康复师培训等。想要了解更多的健康及育儿知识,请关注我哦!图片来源于网络,侵权请联系我。

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您好,很高兴有机会回答您的提问,并且希望我们的回答对您有所帮助。

关于您所问的问题,回答当然是可以的!只是因为孕期妈妈们各方面都比较敏感,所以我们还是要注意以下几个方面的。

第一,自制火锅当然是最安全,最适合的选择,但是在选材方面还是需要通过正常的渠道购买,最好是大型超市,避免小商小贩,以及确保是否有农药残留,注意仔细清洗,还有无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。

第二,荤素分配上要注意,一定要多一些蔬菜,毕竟蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素,可以满足孕期妈妈们大部分的需求,特备时针对冬季人体维生素不足的阶段,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。

第三,避免选择一些消化不良的食材,以及注意是否有过敏性物质,因为孕期的妈妈们体质有所改变,胃功能的消化能力也有所降低,所以大家可以吃火锅,但是切记给胃功能造成太大的损失哟。

第四,在就餐的时候一定要加双筷子避免沾染细菌哟,避免同样一根筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。还有,如果火锅位置太远的话,不要勉强去伸手拿食物,避免腰背收到太大的压力哟,从而造成背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。

最后,孕期妈妈们还可以多吃一些水果哟,一般来说吃完火锅的半个小时后就可以了,这样还可以避免上火哟。

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孕妇当然可以吃火锅,但是尽量别喝汤,因为汤里的嘌呤较高,另外肉品菜品一定煮熟再吃,不要吃没涮熟的,容易有寄生虫,荤素搭配好。别吃太辣的红锅,可以吃番茄锅、菌汤锅都很营养的。

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火锅虽然味道诱人,但怀孕期间应该少吃、慎吃火锅,最好不吃!

我在怀孕之前非常喜欢吃火锅。但是怀孕后,每每面对香味诱人的火锅,为了肚子里的孩子健康,还是忍住没吃。孕妇为什么要少吃甚至不吃火锅呢,主要有以下几个原因。

1.火锅涮肉时间短,容易感染弓形虫,导致流产、畸形或死胎

一般来说,动物肌肉中多数寄生有弓形虫幼虫,这些幼虫一旦进入孕妇体内,会随血液扩散至全身。多数孕妇被感染后自身并没有明显不适,但弓形虫幼虫可通过胎盘传染给胎儿,容易使胎儿致畸、流产或成死胎等。

通过其他烹饪方法,比如煎炸蒸煮等,温度到达100℃,就能杀死弓形虫防止感染。但是吃火锅时为了保证口感鲜嫩,大多人把肉片放到锅底中稍微烫一下就捞出来,这样短暂的加热时间,并不足以杀死弓形虫。这是我强调少吃或不吃火锅最重要的原因。

2.火锅汤底多辛辣,易上火

火锅之所以诱人,正是因为汤底辛辣,而且富含多种大料,散发出诱人香味。

也正因此,吃火锅容易上火。一旦上火,容易引起便秘。大便太干燥,孕妇如果用力过度,有可能引起出血或者子宫收缩引起流产。

这正是我们强调孕期饮食清淡为主的原因。

有的锅底甚至含有中药成分,作为孕妇,应该在整个孕期都避免食用含中药成分的食物。

3.火锅生熟食混在一起,容易引起腹泻

吃火锅时大多生食和熟食混在一起,如果原食材清洗不干净,可能诱发消化道炎症、肠寄生虫病,引起腹泻。而严重的腹泻会引起子宫收缩导致流产。

有些火锅汤底可能会反复使用,增加汤底中亚硝酸盐的含量,这对孕妇和孩子的身体健康都会造成极大威胁。

4.如果火锅非吃不可,保证以下几点

如果实在忍不住想吃火锅,建议做到以下几点:

尽量在家里吃,准备新鲜清淡的锅底;

保证肉类和蔬菜等所有食材新鲜,清洗干净;

延长肉类在锅底中烫涮的时间,保证肉类熟透,杀死弓形虫;

尽量多吃蔬菜。

综上所述,个人建议孕妇尽量少吃或者不吃火锅,实在忍不住想吃,也尽量在家选择清淡锅底,保证肉类熟透,多吃蔬菜。

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孕妇可以有条件的吃火锅。

孕妇吃火锅时必须注意以下问题:

1、吃火锅时的肉类必须完全煮熟。

火锅中的肉类往往是生肉片自己煮熟的,有些人为了追求鲜嫩的口感,往往肉煮到八、九分熟,就吃了。

但是没有完全煮熟的肉中可能会含有寄生虫和微生物,尤其弓形虫可以导致胎儿流产、早产、死胎,严重者可以引起胎儿痴呆或者畸形。

因此肉类必须完全煮熟。

2、尽量不要喝火锅汤

火锅的汤汁中嘌呤含量很高。高嘌呤对健康人的肾脏会产生一定的副作用。

3、少吃过肥的肉类

肥肉中脂肪含量过高,高脂肪饮食对孕妇及胎儿的健康不利。

4、火锅底料及调料不宜刺激性太大

很多人吃火锅时追求口感的浓烈刺激。但是孕期的饮食应该以清淡为主。

5、不宜使用炭火锅

炭火锅在使用的过程中消耗过多的氧气,尤其在相对密闭的空间内,可以导致食用者缺氧,严重者甚至出现一氧化碳中毒,而怀孕期间胎儿对乏氧会很敏感。

6、慎用中成药成分的火锅

有些火锅店的特色锅底料中含有大量的中成药,此类火锅孕妇一定要慎用。

希望以上回答对您有益,如有需要请关注“妇产科女医生毕一鸣”头条号。

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