部队有深夜食堂吗？军人很多时候都要熬夜站岗、加班、出任务，那么部队里有美味又感人的深夜食堂吗？:深夜食堂出来之后改变了很多人对美食的看法。中国人什么地

深夜食堂出来之后改变了很多人对美食的看法。中国人什么地方都可以亏待自己。唯独吃饭这件事情不会亏待自己，要说美食，那中国绝对是我说第一，没人敢说第三

那我们部队伙食怎么样了，话不多说，直接上图

俗话说“兵马未动，粮草先行。”在我国，部队的食谱天天都不一样，不同的兵种间伙食标准也不一样，那么海陆空三军中，哪一家的伙食最好

我军的伙食费标准自1978年以来，一共调整了24次，按军兵种不同，一类灶每人每天11元、二类灶13元、三类灶23元、四类灶39元。我军专门制定了《伙食费标准》和《食物定量标准》，确保动植物蛋白、矿物质和维生素的供给。按现有规定，普通士兵的动物性食品应达到280克/每人/每天。

目前我军伙食的四类标准为：一类灶：战士、与战士同餐的军官、国防施工分队和驻生活条件艰苦的边防、岛屿部队；二类灶：坦克和自行火炮修理分队、坦克和自行火炮分队、航空兵机务大队、驻高原地区部;；三类灶：水面舰艇人员、飞行学校学员;；四类灶：常规潜艇人员、航空兵空勤人

一般标准的陆勤可以吃到鸡鸭鱼肉等副食品，具体就是有鸡、排骨、烧肉、淡水和海水鱼、猪蹄、猪下水、羊肉、牛肉、靠海的地方能吃到海货。蔬菜根据部队驻地不同种类不尽相同，而且陆军部队驻屯的地方一般自己种菜，一些地方蔬菜供应自给自足。主食一般早上是馒头，花卷和点心，中午是统一的大米饭，晚上一般是馒头，南方部队部分吃米饭。

一般陆勤的标准是早上每人半斤牛奶，一只鸡蛋；中午和晚上是四菜一汤，两荤两素，每周组织会餐一次。有些陆军的机关和边防部队现在还吃上了自助

海军海勤部队由于伙食标准高，除了陆勤吃的那些以外，还有螃蟹、大虾、甲鱼等，另外还有水果。主食早上和陆勤相同，中午米饭，晚上除了馒头和米饭以外，还有花卷、水饺、馄饨、包子

我国的空军部队，战斗机飞行员饮食，菜肴花色品种极多，每天除了三餐外又常有夜餐和飞行加餐，而且要额外补充维生素。飞行员一般是采取自助餐的方式，

值得一提的是，我国的海军潜艇部队，尤其是核潜艇部队的用餐标准是比较高的。他们天天吃自助餐，品种很多，顿顿饭是20个热菜，外加10个小菜，有水果，每日供给巧克力等能量食品，每周会餐一次。由于在外长期值班，所以偶尔也会夜餐和加

我军海军和陆军都设计了预包装食品（类似西方军队的战时军用口粮），因为作战环境下不适合为战士准备食物。以解放军09式单兵自热/压缩食品为例，包括有：牛肉干/肉饼、压缩饼干/自热炒饭、咸菜丝/大头菜、速溶咖啡/巧克力冲剂/营养冲剂、口香糖/净水片等。

总之，我军部队的伙食标准在逐步提高，伙食质量有了非常好的改善，与西方的差距正在明显缩小。

小时候，最喜欢跑去和战士们一起吃饭，院子里一大盆豆腐青菜，一盆辣椒炒大肥肉，一桶汤，一大盆米饭，一大盆馒头，十几条汉子围坐在一起，呼噜呼噜的猛吃，那个饱，那个满足。记忆中的部队深夜食堂，是下哨后班长给留的两个冷馒头和一块咸菜，或者是厨房专门给做的一碗病号饭——卧着两个煎蛋的一大碗热腾腾的面条，那份满足与温暖，只有当过兵的人才知道。遇到建军节、中秋、国庆打牙祭，几十几百号人杀猪宰羊包饺子，歌声振天笑声震地，大碗的喝酒大块的吃肉，是今天几十个菜的自助餐所比不了的。

基层部队伙食保障一般是连办伙或者营办伙，少数小散远点也存在自行解决的现象。、

自行解决的这个就比较好理解，两三个人，或者一个班，怎么吃怎么做多好对付，哪怕饿了加个餐也就是当事人决定的，这个不在讨论。

连办伙和营办伙就不一样了。

连办伙叫炊事班，是各连队自己的人马和场地，连长和指导员有决定权，甚至连队有人公差勤务等原因耽误了饭点，炊事班长都能给你决定要不要晚上加个餐，这里是不是就达到了题主所说的深夜食堂？

不过这种加餐就是简单煮个面，或者炒个鸡蛋之类，太复杂的一个是不允许，主要是本来就是违规偷偷操作的，二来也是简单省事。

至于营办伙，一般由保障连的炊事排负责，除了营长教导员以外，保障连的连长和指导员也有相应权利，不过夜晚加餐的事就比较少了。

这里机关的中灶和首长的小灶不在讨论范围里。

没有，除非是战友们偷偷的泡点方便面什么的。有老乡在炊事班的也可以弄点简单的食材做点什么，其实不一定是真正饿了，只是一种乐趣一种集体生活不可缺少的回忆，兄弟们一起简单的煮点什么都是美味佳肴，一人一杯白开水都有酒般壮怀激烈的激情。

部队除了一些特别的存在，很少有夜宵的，一般我们要饿了，要么买个面包泡面啥的对付一下，要驻地在城镇这些有人烟的地方还可以订外卖，我当兵的地方是湛江市湖光镇，平时能直接送到部队的外卖不多，一般就是炒面炒饭炒蛋，还有一家烧烤和一家茶餐厅的东东，节假日的时候班你的老兵会出去买些狗肉土鸡什么的回来做火锅吃（营里最喜欢的就是狗肉），至于酒就不用说了，我当通讯员的时候还买过烧鸡烧鸭烤猪

我08直招士官在二炮，驻地北京海淀一个村，说是村经济不错，已采摘樱桃为主。大门对面就有饭店，夜岗叫个炒饭炒面等，有时好几个菜和战友喝点，夏天有烧烤。回忆满满啊，第一年过得好爽啊。

部队的深夜食堂对新兵来说就是做完体能躲在被子里吃饼干火腿肠跟老鼠是的，对老兵来说就是躲到器材库，给养库把窗户用大绿毯子蒙上，把啤酒提前用水壶打好，吃着买的吃的喝着酒。最倒霉的事晚上喝大了，早上还得跑五公里。

部队里没有深夜食堂，但有战备餐，像夜晚执行任务、出公差、加班等正当工作时，可以找司务长要点战备食品，像方便面、火腿肠、肉罐头、压缩干粮等，高兴了还会安排炊事班给下个面炒个小菜。但像站岗这种事情就不会有了，因为一个连队每晚临班哨的人有很多，而且站哨也不属于加班，是份内工作。

不过部队大院里一般都有小吃店，再不济也会有个商店，以前在部队时，晚上加班之后，往往会打电话订餐，现在想想其实就和如今的叫外卖一个道理，不过以前还没有外卖这一说。

胆子大一点的会翻墙到街上去吃，胆子再肥一点可以整点小酒喝喝，不过我估计现在随着外卖的灵活性，部队吃夜草的条件应该先进多了，一个电话美味即到。不过，得小心从事，不然被军务纠察抓到就倒霉了。

深夜食堂是没有，不过冬天夜间执勤有夜餐，还有专门的夜餐补助。当然这个夜餐补助是不发放到个人的，统一放到伙食费里，用来给冬天夜间执勤的哨兵加餐。

夜餐一般都是从22：00以后执勤的哨兵算起，到凌晨的6:00，一共四班哨，一班哨有几个哨兵，就准备几份夜餐。通常情况下都会多预备几份，因为有的哨兵饭量大，能吃。

夜餐的组成主要有：主食（炒饭、包子、各种点心、有时会弄个电饭锅，弄几包速冻饺子），炒菜（荤菜一个、素菜一个），汤类（咸汤、甜汤各一种），另配有连队自己腌制的小菜一种，或者是一瓶豆腐乳，一瓶老干妈。

夜餐有专用的餐盘和保温箱，预备好的夜餐提前分好份数统一放到保温箱里。下哨后的夜间哨兵到专门的夜餐室就餐，就餐完毕后，将餐盘刷好放到收拢餐盘的地方，并将夜餐室的卫生打扫好。

其实按照规定，夜餐都是上哨前吃的。但夜间执勤，哨兵起床慢，都想多睡会。如果上哨前吃夜餐，哨兵必须得提前半个小时起床。所以，大部分哨兵都选择在下哨时吃。

冬天夜间执勤对哨兵的热量消耗特别大，夜餐能为哨兵提供所需能量，还是十分有必要的。

说句实话，部队伙食虽然好，但吃来吃去就那些菜。所以有的哨兵为了改善下，都会提前准备好泡面、火腿肠、饮料、榨菜，我们称之为“豪华四件套”。

试想一下，冬天寒冷的夜间执勤，在寒风中冻了两个小时后，下哨回到有暖气的房间，美美地吃上一桶热腾腾的泡面，然后再来根烟，那真是神仙也不换。

这位朋友提出这个问题，我只能说，你想多了。部队的一切行动，都是按照《条令条例》上来的，什么能做，什么不能做，什么时候吃饭，什么时候休息等等，都有严格的执行办法。

部队里的食堂，不论是机关，还是连队的，执行的都是一日三餐的规定。这也就是说，绝对不会说，因为某个人站岗、加班、出任务等等，而破例给你一个人加餐。赶上了开饭就吃，赶不上开饭，你也只能自己想办法解决。

我当兵数十年，还从来没有遇到过，食堂不按照规定运行的。如果说，非得找个特殊情况，也可以有，那就是成建制的连队或一个整体，因为某种任务，都没吃饭的情况下，食堂可以开火做饭，但是这也只是延迟了，仍然是一天三次用餐。

或许有人说，若是部队首长呢？这个也不能例外，基本都是买包方便面，或者去外面的小餐馆吃点。如果是战士，还必须要请假批准后才能外出。

问题里的站岗，白天饭点执勤，会有值班人员留饭。晚上站岗，是不存在用餐情况的，什么美味又感人的深夜食堂，你想都不要想了。这种情况，只能回到地方上班，或许会实现。

当兵，从大的方面来讲，是保家卫国，从个人方面来讲，是谋求个人发展，奔个好前程。所以到了部队，就得一切行动听指挥，一切按照部队上规定的执行。

如果想贪图个人享受，我劝你就不要从军了。当兵怕吃苦，即使去了，也注定不会有什么大出息。部队就是个大熔炉，只有好男儿，才能百炼成钢。