什么样的人不能吃芋头？:芋头细软适口，绵软香甜，人都爱吃。然而并不是所有人都适合吃芋头，或芋头与任何食物都能在一块吃，所以食用芋头时需要注意。首:-芋头

芋头细软适口，绵软香甜，人都爱吃。然而并不是所有人都适合吃芋头，或芋头与任何食物都能在一块吃，所以食用芋头时需要注意。

首先，生芋的粘液是一种高过敏反应的过敏原，沾到皮肤上会引起瘙痒，因此加工芋头去皮时，尽量避免粘液接触皮肤，以防皮肤过敏。

其次，芋头食时必须熟透吃，因为高温才能分解芋头粘液中对人体有害的物质，同时还可吃到健康美味的营养。生吃或半生不熟吃会出现食物中毒的情况，易导致口舌发麻，刺激咽喉，闷气或肠胃积滞，腹泻等身体的不适。

第三、多痰的人，哮喘等呼吸系统有病症的人，最好不吃芋头。有过敏体质的人，如湿疹、荨麻疹、过敏性鼻炎、湿气过重的人等，尽量少吃芋头，因为芋头中含有多种天然的易过敏成分，过食可能会加重疾病的症状，或引起食物过敏，对身体健康不利。

第四、肠胃湿热，食滞胃痛，消化不良的人也最好不要吃、或少吃。

第五、中医认为，芋头性微寒，因此有伤寒症，伤风感冒症状的人应少食用。否则会加重体内的寒气和湿气，对人体来说是非常不利的。

第六、芋头中含有较高的淀粉，假如食用过多会加重肠胃的负担，容易引起肚胀，或者消化不良，引起胃痛和腹痛，最好是少吃一些，特别是小宝宝们。

第七、芋头与香蕉相克，同食会使胃不舒服，易发生胃胀、腹胀，感觉胀痛。橘子、橙子与芋头同食，容易引起急性腹泻。

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在农村看过别人制作芋头的时候，都知道芋头是比较有刺激性的，需要戴手套，不然很容易过敏。所以如果有过敏性皮炎、敏感肌的情况下，建议不要直接碰芋头，甚至是不要吃太多芋头，以防止加重皮肤敏感的情况。民间认为芋头可能会导致一些旧疾复发，比如原本有一些容易复发的疾病如各种妇科炎症、偏头痛等等情况，吃了芋头都可能会导致旧疾复发，但是这个说法究竟准不准确，也是有待验证的。

什么样的人不能吃芋头？

有一个谜语：“三月孤身去，八月一起归，打起青阳伞，牵着娃娃回”，说的就是芋头。

芋头，又称为芋艿，口感细腻，肉质绵软、香糯，芋头块茎中的淀粉含量高达70%，营养价值近似于土豆，既可以当作粮食，又可以作为蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，历代养生家视其为秋补素食一宝。

芋头营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物，可以调整人体的酸碱平衡。

芋头主要是吃地下的块茎，但地上的芋头也是可以吃的，并且味道也很好，一般是佳作，调料炒着吃。

谚语讲"三年老鸡婆，不及芋头禾"，既提示芋头禾可以吃，也说明了作用很好，当然它的营养价值，是不能与芋头块相比的，因为各地的风俗习惯不同，人们对于事物的认识也不太相同。

民间有一说法，"除夕吃芋头，四季不犯愁"，在除夕吃芋头，有吉祥的意义，过去因为生活水平不高，人们只能吃芋头过年，云四季不犯愁，这实际上是一种自我安慰罢了。

芋头既可以当蔬菜食用，也可以当作粮食充饥，是一种高纤维、低热量的保健食品，营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质以及维生素，可作为熟食、干制或者是制粉，使用方法可以炒、烧、蒸、炸、煮、炖等等，芋头易于消化，但是，生的芋头是有小毒的，使用时必须熟透。

芋头性平，味甘辛，归脾胃经。芋头具有宽敞，通便解毒，补中益气，益肝肾，消肿止痛，调节中气，化痰，填精益髓等功效。

芋头，很适合妇女乳腺增生，和各种癌症患者，或者是慢性习惯性便秘者，身体虚弱者胃痛、痢疾者使用。

因为生芋头是有小毒的，所以说我们在吃的时候一定不要生食，应该煮熟或者是蒸熟之后再使用，一次性不用吃太多，多了人会引起腹胀，糖尿病患者、支气管哮喘、气滞胸闷、腹胀、两肋胀痛者等，不应该使用。

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芋头的营养价值和食疗价值都很高，所以是大众爱吃的食物之一。芋头性平味甘辛，有益胃通便，解毒散结之功效。芋头富含钙质，能够为人体补钙，预防骨质疏松。更妙的是，芋头还含有镁，它可以促进人体对钙质的吸收，起到强健骨骼的作用。除此之外，芋头中还含有丰富的黏液皂素和多种微量元素，它们可以帮助女人调补中气。但不是所有人都适合吃芋头。

对于有痰、过敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

注意事项:

1、生芋有小毒,食时必须熟透,而且生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。芋头烹饪时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激喉咙。

2、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

3、芋头不宜跟香蕉同吃，同食会使胃不适,感觉胀痛。

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谢邀。除了对芋头过敏的人及医嘱不能吃芋头的病人外，一般人能可以吃芋头，只是要根据自己身体条件决定多吃或者少吃。

芋头闭气，能不能吃最好问问中医