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90后没有餐饮经验,现在想创业开家餐饮店,大家有什么好的建议没呢?

电脑版   2020-11-26 06:06  

90后没有餐饮经验,现在想创业开家餐饮店,大家有什么好的建议没呢?:建议就是好好学习经验,不管你去酒店学习还是去学校把管理经验那些东西系统的学习一下,我

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建议就是好好学习经验,不管你去酒店学习还是去学校把管理经验那些东西系统的学习一下,我的意思就是还没有开店就先入行,那个行业都有赚钱的都有赔钱的,不要以为餐饮行业都好做,加盟一个什么东西就以为万事大吉了,任何店,在一个城市火可能在领一个城市就一个人没有,我这个比方还是说的客气了,各一条街可能都是一个火一个没人。还有就是开餐饮行业千万不要加盟,加盟店干好了也是在给总店打工,去直接学技术还凑合,不过现在骗人的也太多,根本没有什么技术收个学员赚点培训费的不止少数。我在这里用骗字有点过了。总之有点心里准备,餐饮行业不是那么好干。我这种说实话的人,估计提问的人非常不喜欢,我不是在破你冷水,我说这么多是在给你打一个预防针,创业我一直都支持,因为我长说一句话,就是赚没数的钱不赚有数的钱,做生意就是在赚没数的钱。




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现在都是跨界打劫,没啥不可以,

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感谢邀请!

先声明一下哈,我不是拉粉,我不做自媒体了。

你可以到我文章里看看,我写过好多关于餐饮的东西,都是两年前的了,现在让我说,我不会了。

希望能帮到你。

最后声明一下,不是拉粉,不用关注我。

你去看看就行。

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给你说个真实的案例吧,你可以参考参考!

  张婷是南充的一个实实在在的90后女生,她现在经营着一家餐饮冒菜加盟店,虽然才短短的半年时间,但是无论是从运营还是消费者的反馈,都非常的不错,她和老公两人勤勤恳恳的经营,店铺生意也是越来越火爆。

  在开店之前,张婷也和大多数人一样,靠着一份“死不了但也活不好”的工作养活自己,每周固定的上班时间,微薄的收入导致生活压力加大,仿佛她的生活就是这样定格了一样;虽然工作压力大,但是张婷有一个爱好:吃美食!或许这是她自我放松的一种方式吧,特别是生活在四川这样的都市里,张婷可谓是实打实的“吃货”。

  餐饮冒菜创业,或许张婷都没有想到自己会开一家冒菜加盟店,会选择创业这条路,但是人生就是这样,永远不知道下一秒会出现什么?会选择什么?在大学时,张婷学的是市场营销,或许这也是冥冥中注定,利用自己学到的知识,把自己的创业事业大力推动,通过市场营销去创新产品或者店铺营销,这才有了张婷冒菜加盟店的成功。

  张婷现在的生活质量得到大幅度提升,每个月能够赚上上万,冒菜加盟店通过线上与线下的同步发展,为冒菜店带去了非常可观的客源,看着生意这么好,张婷更是拼劲十足,朝着美好的生活稳步向前。

  创业并不是每一个人都适合,它只能存在于有胆识、对生活有期待、有信心的人,这样的一群人才能够更容易成功,蓉城传奇也希望张婷的冒菜加盟店能够发展的越来越好,听完关于她的餐饮创业故事,你心底的创业种子发芽了吗?

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非常感谢能够回答这个问题,本人是专注于牛肉汤十年的李师傅,对于餐饮创业有着很多经验,希望能够帮到你。



90后没有餐饮经验的话,想要开一家餐饮店,最好是先去实体店学习一门手艺,还能借鉴到很多的开店经验,像我们家就是实体店学习,所有配方和菜品全教无保留,还会将自己的开店经验、选址技巧、设备选购等全部传授给你,帮助你成功开店。从本人的经验来看,有以下几点需要注意:



口味

至今开店已经十多年了,从最初的摆摊到现在的开店,在不断发展的过程中我也对牛肉汤进行了很多的改良和优化,在摸索中不断进行,最终形成了独家的配方。对于口味我是非常有自信的,有三种口味的汤,白汤、清汤、红汤,基本上能满足很多人的口味需求,很多来学习的朋友也是经过免费品尝之后味道满意才决定学习的。



实地考察

对于想要餐饮创业的朋友,一定要先去市场进行考察,多比较比较不同地区和当地的口味有什么不同,实地考察满意之后就能马上学习了。其实学习一门手艺也不需要多长时间,我们家大概五到七天就能全部学会,然后就能回去开店了。



除了这两点,卫生和服务就是最基本的,如果想要餐饮创业的话这些最基本的一定要做好,然后保证自己的口味,生意一定不会差。



我已经开店十多年了,在这期间也有很多挫折和困难,试过很多水,现在把自己总结的一点经验分享给大家,就是希望你们能够少走弯路,如今每天的营业额超5000+,教过的学员超4000+,全都成功开了店,如果你也对餐饮创业感兴趣的话可以点个关注。

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谢谢邀请,我朋友同事有做这个方面的,你可以借鉴一下,A.毫无任何厨艺,没有在餐厅工作过的经验,以前一直在水泥厂工作,加盟了一家汉堡店,卖汉堡炸鸡,在镇上,消费能力有限,一个月营业额大约在10000左右,做的汉堡啥的,都说不好吃,生意半死不活,附近又开了一家连锁炸鸡汉堡,人家还有中式快餐,环境好,生意被抢了很多,现在餐饮生意更难做了,房租太贵,竞争激烈,镇上现在就有五家汉堡店,几万人的小镇,饭店几十家,生意很难做,因为学历低,收入低,干这个比上班强太多

B.女,父母是杀了半辈子羊,给饭店送羊肉的,然后在父母的帮助下,两口子在A附近开了一家羊肉汤馆,父母给提供肉,招人,后来小两口把父母给挤兑走了,自己单干,整天跟厨师闹矛盾,平均两个月换一个厨师,都是厨师受不了他俩,两个人没有一个能人,女的有点傻,说实话,要不是父母前期投资,加上供应羊肉,早就关门了

想开餐饮,好人感觉,饭店,必须有过人的手艺,不好吃没人会来,环境也是吸引人的一个因数,要么就是财力雄厚,主要靠环境来吸引人,吃得就是环境和服务,

建议先去成功的饭店那里学习,熟悉了才能干好

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可以和我联系,借船出海是你目前最合适的方式。我们有成熟项目。

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餐饮有时候会很暴利,跌的时候后也很惨。所以,要餐饮最好有一个团队来运作,比如说厨师团队保证餐饮质量,营销团队保证餐饮销量,不是说在黄金地段人就多,效益就好,关键还是在于运营。

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您好!

餐饮创业可以分为几个层次:

1、厨艺创业。单纯的因为东西好吃,或者某样食品当地没有,填补空隙式的创业。这种需要懂手艺,或者有好的店铺资源,是成功关键。

2、资源创业。一个朋友家里是开连锁幼儿园小学的,中午学生都需要吃饭,所以他做了一个中央厨房供应学校,这种就属于资源创业,做得好基本稳赚。所以,你想要创业可以从梳理自己的资源入手。

3、知识创业。现在的餐饮行业,在互联网+的风潮下,知识门槛也越来越高,懂得互联网营销的人,在餐饮行业的创业更有潜力玩出一个新的品牌。

所以,你作为一个90后,想要在餐饮行业有大的发展,知识创业潜力最大,资源创业比较稳,厨艺创业不上不下,想要赚大钱难,亏损也容易。

希望可以帮到你!

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没有经验就先学经验,你不了解顾客的喜好,不了解市场行情,不了解进货渠道,还有选址,装修,员工,等等很多问题,不要贸然开店,用一年2年时间去别人店里学习,餐饮的失败率太高,很多老板都是把特色秘方抓在手里的,如果你什么都没有,就靠一腔热血开店,最多3个月就会被拖垮,不要妄想边做边学

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