印尼的垃圾填埋场中的一家餐厅，允许顾客用塑料垃圾来购买食物。据美国惊闻奇趣网报道，在印度尼西亚的Semarang，一家与众不同的新餐馆正在为当地的贫困居民提供支持，这些人每月收入不到25美元(约合166元)，而他则为他们提供了另一种支付食物的方式。

由男子Sarimin和妻子Suyatmi和经营的TheMethaneGasCanteen(沼气餐厅)，位于一个对于餐馆来说意想不到的地方，Semarang的Jatibarang垃圾填埋场。这里到处是堆积如山的垃圾，贫穷的当地人每天都搜寻塑料和玻璃来出售。现在这对花了40年收集垃圾的夫妻，正忙着做饭。

除了餐馆的位置外，这家餐馆与众不同的地方在于，不需要现金支付吃饭的费用。贫穷的拾荒者可以选择用可回收的垃圾来支付食物，而不是用真实的货币。56岁的Saramin为塑料垃圾称重，计算出它的价值，然后从用餐的成本中扣除了价值，重新利用到餐厅中来。

该方案是当地社区，解决垃圾填埋和回收不可降解塑料垃圾的方案的一部分。“我认为我们每天回收一吨塑料垃圾，就已经很多了。通过这种方式，塑料垃圾不会堆积起来，也不会漂到河上，导致洪水泛滥”Sarimin在接受采访时说，“这不仅有利于那些拾荒者，也会让所有人受益”

这家餐厅大约可以坐30个人，每顿饭的价格在0.40美元到0.80美元之间(约合2.6到5.2元)。有些菜是用鲶鱼、蔬菜汤、米饭和煮鸡蛋等传统食谱做的。自从Suyatmi和Sarimin的食堂开业以来，与他们以前拾荒比起来，每天的收入都加倍到15美元(约合99元)。AgusJunaedi是Jatibarang垃圾场的前经理，他在2014年提出了这个想法。

当时Semarang的市长HendrarPrihadi给他的任务是减少垃圾掩埋场的塑料垃圾。每天增加的800吨垃圾中有40%是塑料的，而且是不可生物降解的。当时塑料垃圾的回收价格很低，每公斤徘徊在0.04美元(约合0.26元)左右，正如Junaedi说的那样，“没有人想收集塑料垃圾。”所以我们想，为什么不让拾荒者用塑料垃圾来为他们的食物买单？

此外在2014年的一场大火摧毁了近10英亩的土地后，Junaedi意识到，垃圾填埋场的甲烷气体可以作为一种有价值的商品。现在已经免费提供给Jatibarang附近的居民，也可以给沼气餐厅免费使用。“我们想改变观念，把垃圾看作一种有用的商品。希望人们能开始回收垃圾，减少每天垃圾的浪费。”

“我很高兴看到我们的顾客享受他们的食物，”Sarimin说道，“穷人也必须享有健康饮食的权利，我想给他们尽可能多的机会”