沙家店战役是一场非常重要的战役，为了这场战役的胜利，毛主席付出了很大的精力。战役胜利以后，毛主席对他的卫士长李银桥提出了一个请求。

　　据李银桥回忆，当时毛主席对他说：“银桥，你想想办法，帮我搞一碗红烧肉来好不好?要肥肉。”毛主席很少对他提出这样的要求，李银桥立马想办法弄了一碗红烧肉过来。

　　当李银桥将一碗热气腾腾的红烧肉端到毛主席面前时，毛主席很开心。闻了闻红烧肉散发出来的香气之后，拿起筷子，不一会就将这一碗红烧肉解决了。

　　他放下筷子，才发现自己吃的太快了，看着身旁的李银桥，他不好意思的笑了：“有点馋了，打了胜仗，我的要求不高吧?”

　　毛主席的这句话，让李银桥的眼眶立马红了。这场仗能打赢，毛主席付出了极大的心血，几天几夜不合眼，就为了最后的胜利。而毛主席却只要求一碗红烧肉。

　　李银桥用力的摇着头：“不高，不高，主席的要求太低了，太低了。”

　　“不低了，战士们冲锋陷阵也没有吃上红烧肉，只能杀马当粮食吃。”毛主席动容的说道。

　　而毛主席为何喜欢吃红烧肉呢?李银桥后来回忆：“毛主席爱吃红烧肉，因为他认为吃红烧肉可以补脑子。”也正是从这一次开始，每逢大战或者连续写作几昼夜，李银桥都会想办法帮他弄一碗红烧肉过来。

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