在中国历史上，人们一般在为死者建造坟墓时，都会在里面放上一些或多或少的陪葬品，这不足为奇，但是，后来，有些考古专家在对一些古墓进行发掘时，发现其中一些墓中还有酒的存在。例如，考古专家曾在烟台某处的汉代墓葬中，发现了一个里面有半罐液体，并且保存完好的陶罐，专家讲即使液体的酒精浓度再低，但是，只要其中有究竟存在，就能证明这个液体是酒，后来也有考古工作者在西安北郊凤鸣原汉墓中，发现了存放了2000多年的古酒。

从古至今，人们酿酒时，为了保证酒的质量和口感，都是将酒酿好之后，然后埋在地下的泥土中，一般都是埋藏数十年才被挖出来，这样才能真正品味到酒的香醇美好。在古代历史上，有的陵墓中也曾有酒的出现。曾经有两个盗墓者偷喝了古墓中的酒，醉倒之后，经过很长时间才醒过来，然后还曾被警察拘留过，这到底是怎么回事？

据说在某地有这样一个风俗习惯，人死之后，他们的陵墓中会被放入一个瓦罐，当时这个瓦罐里面放着百姓们家中的一些粮食，人们认为在墓中放这些东西，可以帮助后代子孙们积福，而瓦罐中的这些粮食在地下被长时间贮存，日积月累之后也就被“酿造”成了酒，因为这种酒较为特殊，并且是用瓦罐所装的，因此，就被称为顶罐酒，这种酒在某些地区很常见。还有一些盗墓人，进入墓中，并不为盗取金银财宝，只是为了偷盗这种酒。

对于顶罐酒人们有不同的说法,有人说，这种酒可以使人长寿或者可以长生。除此之外，也有卖这种酒的人，毕竟也有专门喝这种酒的人，又因为物以稀为贵，因此，就会出现专门以盗这种酒为职业的人。这种酒有密封性好的，也有密封性差的，密封性好的酒，颜色是琥珀色的，据传喝过之后，会令人有一种如梦初醒的感觉，因为质量较优，因此若是被卖，则价格会非常高。

当然了，因为这酒由粮食酿造而成，因此，那些密封性不太好的酒，里面就会留有一些粮食残渣，就味道而言，可能会有一些酒糟味。在河南商丘，考古专家就曾经在古墓中发现过一件商朝的盛酒容器，名字叫提梁卣，如此一推算，我们可以发现，这里面的酒被存放了有3000年之久，确实够历史悠久的。

曾经有媒体报道，讲两个盗墓贼曾去盗墓，想找一些金银财宝，可是他们进到墓中后，找了很久，都发现墓中根本没有什么值钱的东西，当他们找的筋疲力竭之时，就看到了墙角的一个个坛子，两人对此，都非常好奇，觉得里面应该是其他宝贝，就将坛子给打开了，打开之后，闻了一下其中的气味，才发现这是酒，虽然不知道这到底能不能喝，但是因为当时两人都太渴了，就都喝了一些，不过没有喝多久，两人就突然晕倒了。

过了两天，农民外出干活时，才发现古墓旁边的盗洞，看着这个盗洞旁边的泥土还算新鲜，就顺着进入了陵墓中，然后就看到了晕倒在地上的两个盗墓贼，接着就报警了。警察来到后，看到这两人还没有转醒的迹象，因此，就将这两人带到了当地派出所里，一天后，这两人才醒过来。不过警察们在了解到事情的经过后，便将二人依法拘留了一段时间。