拯救鲸鱼很容易，还有很多人愿意为了保护老虎和大象而高兴地打开钱包，谁不想要更多的熊猫呢？即使是像穿山甲、鸮鹦鹉和沟齿鼠这样的奇怪动物也有它们的捍卫者。但你有没有想过，有这么一群人，把自己奉献给了一个更卑微，在餐桌上经常都能遇到的美食——生蚝！

环保人士正检查附着在浮岸上的生蚝笼子。2009年，新罕布什尔大学JacksonEstuarine实验室的研究人员与大自然保护协会合作，开始建造并推广人造珊瑚礁。每年新罕布什尔大学的JacksonEstuarine实验室，从餐馆和市场收集数百吨的软体动物，然后把它们添加到现有的珊瑚礁。

满笼子的年幼生蚝，被带到GreatBay水域。“把它们从这些金属笼子里拿出来是一个小技巧。他们的壳已经长得太大了，都把笼子挤坏了。”，在过去的40多年里，GreatBay的水域里充斥着美味的生蚝，但疾病、污染和过度捕捞使它们的数量减少了90%。

研究人员将生蚝释放出来。除了提供美味的食物外，生蚝过滤海水杂质，在维持海洋生态系统的健康方面起着至关重要的作用。自然资源保护主义者希望通过在人工礁石上，养育这些生物来恢复它们的数量。Klementovich说：“这并不是‘人鱼童话’，但它也很酷。”

两位研究人员提起一笼即将被送入GreatBay水域的生蚝。“我们基本上模拟了实验室里发生的事情，”，实验室领导者RayGrizzle说到。到目前为止，该运动已经修复了118亩的珊瑚礁，并希望到2020年将其面积提高到151亩。

研究人员一铲一铲的将生蚝从驳船上，铲到Nanny岛上的人工珊瑚礁上。他们小心翼翼地在人工礁石之间航行，一边走一边铲生蚝。

Klementovich尽全力记录下整个过程。这是一项单调而又心酸的工作。

但每个人似乎都很积极地去做这件事。生蚝可能不像熊猫那样可爱，也不像大象那样有魅力，但这些献身的志愿者决心要拯救它们，靠自己一铲一铲的努力。