甜品制作——虎皮蛋糕卷

材料增加了1倍，吃起来过瘾哪！不是自己夸口，这蛋糕卷绝对比外面卖的好吃，材料足嘛！【虎皮蛋糕卷】（参考分量：8寸方烤盘/边长为20CM的方烤盘一盘）配料：虎皮配料：蛋黄3个，细 ...

让孩子口味变清淡—黄金蛋糕卷

我还行，不是很挑食的人，虽然不适应但也还能接受。不过孩子不能这样，幼儿食品要口味清淡，经常吃较咸的食物，宝宝会对咸度产生耐受，越吃越咸，对肾脏是一种负担。而且最重要的 ...

虎皮其实很简单(6)

需要注意的地方 TIPS：1、虎皮蛋糕卷，其实就是普通的蛋糕卷加上一层“虎皮”。制作虎皮蛋糕的时候，要烤出虎皮花纹，蛋黄一定要打发好，并且用200度的高温烘烤，使蛋黄受热变性收缩 ...

虎皮其实很简单

虎皮蛋糕卷【虎皮蛋糕卷】(参考分量：8寸方烤盘/边长为20CM的方烤盘一盘)配料：虎皮配料：蛋黄3个，细砂糖35克，玉米淀粉10克，香草精数滴(可不放)戚风蛋糕配料：鸡蛋2个，低筋面粉40克 ...

虎皮其实很简单(5)

第四步 13、将戚风蛋糕片表面(也就是金黄色的一面)朝上，铺在虎皮蛋糕上，涂上厚厚的一层打发的淡奶油。14、在将要卷起来的一端，用刀在如图所示的位置切一刀，不要切断。这样蛋糕 ...

狗贩售名贵“虎皮犬”实为上色土狗(图)

本报讯（记者 敖一航 杨野）虎皮鹦鹉、虎皮蛋糕、虎皮裙……动物、食物、服装，跟虎皮搭上关系的东西可不少。可你听说过虎皮犬吗？前几天，市民李先生就开了一番眼界。名贵虎皮 ...

虎皮其实很简单(4)

待蛋糕不烫手后，趁热将锡纸从蛋糕上撕下来，然后将蛋糕冷却。10、把戚风蛋糕酌情切掉一部分，使戚风蛋糕片的长度比虎皮蛋糕稍微短1-2CM。这样一会儿卷的时候，虎皮蛋糕才能把戚风蛋 ...

福州：费用频频上涨 蛋糕西点悄然提价

面包、蛋糕较以前普遍涨了0.2~2元，最高涨幅达三成多。如美可先前3元一个的虎皮卷已涨到3.5元、4元的麦香吐司上调到6元；安德鲁森部分产品上调了0.8元，平均下来，调价幅度近8%.向阳 ...

3兄妹同时食物中毒 疑为蛋糕作祟

瑜）4月6日下午5时许，家住长沙市新开铺湖南车床厂宿舍的马华兰突然发现三个儿女在吃完“虎皮蛋糕”后出现呕吐、腹泻现象，三兄妹随即被送往湖南省儿童医院急救，均被确疹为食物中 ...

玫瑰红茶卷vs泡芙车厘子饼塔

不过改革开放前沿的广东，利用其毗邻港澳的优势，洋为中用的理念也贯穿在饮食文化之中，而点心就是最直接的体现。而今点心的变化与过去不同的是，生硬模仿向洋为中用转变，古为中 ...