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韩寒餐厅遭员工起诉 明星餐厅为何又贵又难吃?

电脑版   2018-07-20 12:00  

中新网客户端北京7月19日电明星餐厅又出问题?有媒体报道,韩寒投资的餐厅品牌“很高兴遇见你”,其天津加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。 提起诉讼的员工表示,自己所在的门店自5月下旬便开始停业,至今联系不到老板。他提供的欠薪表格还显示,该店30名员工5月份不同工时总计薪酬12.28万元。 该店老板则称,这次5月的薪水已经承诺过会在9月中旬之前结清。而由于经营不善,餐厅亏损已至1000万元。 “很高兴遇见你”是韩寒和友人于2014年投资成立的餐厅,由于打着韩寒的“旗号”,一开业便非常火爆。2015年迎来开店高峰,在北京、广州、深圳、武汉、杭州、太原等地都有分店,高峰期曾达几十家。 然而,随着店面的快速扩张,问题也开始出现。先是2015年,宁波首家“很高兴遇见你”因无照经营被罚28万。2016年,“很高兴遇见你”武汉店因无证经营、鼠患严重,而被强制关停。去年3月,“很高兴遇见你”西安店也因经营不善、拖欠供应商货款而关店。 目前,上海仅有一家分店仍在营业,有网友评论,排队的人也没有以前多了。而北京、广州、深圳等地的分店仍在正常营业。

明星开餐厅成潮流,被吐槽“又贵又不好吃” 由于拥有现成的粉丝优势和知名度,不只是韩寒,开餐厅一度成为很多明星做副业的主要方向。 早在学生时代,任泉就开了自己的第一家餐厅,之后还入股了“香天下”火锅店,现在还跟黄晓明、李冰冰开起自创品牌火锅店“热辣壹号”。赵薇除了开酒庄,还投资了自己的餐厅“乐福餐厅”,主打无国界菜式。 此外,郭德纲有家常菜馆“郭家菜”,赵忠祥有卖炸酱面的“三生面馆”,孟非开了“孟非的小面”,包贝尔开了家火锅店…… 不过,明星开餐厅看起来自带“流量”,但能够持续下去却不多。不少餐厅没过多久就成了“过气网红”,有的因为价格昂贵,菜品又留不住顾客,有的则因为经营管理跟不上,不得不关店。 记者注意到,“又贵又不好吃”成为不少明星餐厅的槽点。在某点评网站,有网友这么评价韩寒的餐厅,“随便吃吃还行,环境可以,味道很一般,就是借韩寒名字炒作的网红餐厅”。之前,赵忠祥的面馆也被吐槽太贵,一碗普通的面就要25元,招牌三生面要36元,该店仅开了一年后便关门了。 赵薇开的“乐福餐厅”也由于生意惨淡,经营不到一年便关店,同时还传出欠债纠纷。郭德纲的“郭家菜”也在经营3年后黯然停业。去年,包贝尔的火锅店也被爆出以牛血冒充鸭血的新闻,包贝尔还因此事在微博上道歉。

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