减肥期间尽量不吃火锅是什么原理啊？:因为火锅太好吃了，不自觉就会吃多，吃的多了就会有热量盈余，就会堆积产生脂肪不利于减肥。:-吃火锅，减肥，原理

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因为火锅太好吃了，不自觉就会吃多，吃的多了就会有热量盈余，就会堆积产生脂肪不利于减肥。

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作为一名日常都在减肥的小编，想说下自己对减肥期间不吃火锅的理解：

1.火锅太好吃了，尤其是三五个好友边聊边吃，不知不觉就容易吃多

2.不知道大家吃什么蘸料，我是喜欢无论涮什么，都要加勺芝麻酱，芝麻酱的热量可想而知。对于重庆火锅蘸油碟的，小编也是芝麻酱和油碟一起来。牛油的锅底，无疑也是热量很高的。

3.火锅不涮土豆、红薯、山药怎么行呢？这些都是我的最爱，而且还要吃完涮菜再加片面，碳水太高了，怎么可能不胖呢？

所以，小编在减肥期间是尽量不吃火锅的，即使吃也会只吃菜和鱼，控制住自己不蘸芝麻酱！

你们是怎么忍住在减肥期间不吃火锅呢？欢迎跟小编聊聊

（图片来源：摄图网）

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锅底：牛油

食材：羊肉卷/牛肉卷、蔬菜、丸子、肚、虾/鱼滑等等低热量的、高脂肪的

配料：麻酱

小食：小油条、糍粑等

饮品：果汁、可乐等

这一堆食物和料，就是高热量的集成，况且，一顿火锅总想要吃到很饱很饱。

高热量点1：脂肪高，先不说肉类本身就有很多脂肪含量较高的肉，

就说它的锅底，无论多么健康、低热量的蔬菜，只要在这锅底涮一涮，那热量也会蹭蹭的涨，清汤锅除外。

高热量点2：碳水含量高，比如果汁、糯米制品等。

高热量点3：用高碳+高脂的组合，发胖好帮手。

在减肥期间并不是一顿火锅也不能吃，毕竟一顿高热量的饭也不能拿脂肪怎么样，脂肪没有这么短时的增长与消减，但是它会导致体重的快速上涨，这需要第二天执行低碳饮食，才能使体重再回落回去。

如果总是受不了去吃火锅或者其它高热量的饭局，那这也不能称为减肥期间了，偶尔的频率是建立在长期健康饮食的基础上的。

减肥期间想要吃火锅怎么办？

避免高碳+高脂

如果你点了牛油锅底或者其它高油脂的锅底，那么就尽量避免各类淀粉类食物以及果汁、水果以及各种饮料，只吃肉和蔬菜（淀粉类除外）、喝白开水或者麦茶。

如果点了清汤锅底，可以选择淀粉类的蔬菜，但是最好避免面食、果汁这类高碳食物。

即使这样，第二天也难免会有体重暂时性的上涨，这时也不用慌张，因为这不是真正的胖了，只是水分增加了而己。

解决办法是接下来进行一天的低碳饮食，比如：用玉米、土豆等薯类当作主食+适量的瘦肉、海鲜、鸡蛋等优质蛋白质+绿叶蔬菜，并且烹饪方法要清淡，以蒸/煮/烤为主。

减肥期间由于饮食受到克制、口味也更加清淡，想要偶尔的改善伙食也很正常，但是尽量将这种“犒劳”降低频率，一个月一次就已经不少了，平时也要进行规律性地锻炼、避免低热量的节食，避免身体进入易发胖的循环。

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减脂期间是能吃火锅的，但食材必须要荤素搭配，像是肥牛、肥羊等含有很多脂肪的肉类，减脂的人就不要吃了。如果非常喜欢吃肉的话，可以选择吃一些瘦肉、海鲜，这些食物所含的脂肪较低。此外，大家还必须要吃一些蔬菜，荤素可以按1：3的比例来搭配。

对于正在减脂的人，吃火锅时要选择清汤锅底，这是因为清汤锅底中所含的脂肪较少，热量也是比较低的，这才是最健康的选择。要是大家觉得清汤“太没味儿”了，就可以尝试着加入一些别的材料，将火锅改变为成菌菇锅、番茄锅，这也是很不错的选择。

除了锅底以及食材之外，减脂的人还要少吃蘸料。在吃火锅的时候，大家都喜欢蘸花生酱、芝麻酱以及沙茶酱等，这能够让火锅更加的美味，不过这些酱料中含有很多的油脂，对于减脂有不利的影响。

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火锅汤底太咸了一遍是会用老汤煮，会影响新陈代谢，并且你吃多吸收油脂就多,敢问那还减什么肥啊？吃就得了呗。

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其实火锅是可以吃的，只是吃要讲究方法。有很多宝宝都是无辣不欢，吃火锅的时候喜欢吃重麻重辣，看过去火锅上面飘满了一层油，这层油想都不用想肯定是脂肪，喜欢吃辣也会促使人在吃火锅的时候，比别人喝更多的饮料，吃更多的主食，增多了变胖的可能性。我们在吃火锅的时候可以选择吃清汤锅，也就是一般的菌汤锅，这样的选择也更健康一些。在食材的选择上荤素搭配，牛羊肉尽量不要选择肥肉太多的，多选蔬菜一类的食品。

不过减肥是个很长期的过程，不是说几天几个星期就能达到这个目标的，时不时的放纵一下自己也没关系的，只要保持身体的一个正常的代谢就可以了~