被民众推赞夜市脆小鸡鸡排，自成立以来，好评不断。创业不只一次的小陈，一直都是从事餐饮，深知食品安全、服务的重要性，因而在业界闯出名号，原本仅提供外带、外送，却因不舍顾客在店门前吃炸鸡，决定在明年开出内用店。

采访时，询问陈彦彰为何想开内用店时，他说：顾客有时想趁热吃，看到他们在炎夏、寒冷的天气里，站在门口旁边，觉得没有位子让他们坐很抱歉，便下定决心要开内用店让他们能好好享用。

他说光做外送、外带市场就忙不过来，加入内用势必需要增加人手，但他转念一想，能提供客人更好的服务，让他们吃到现炸鸡块的香嫩多汁，现淋自己研发的独门酱料，比买回一段时间再吃的滋味更好。再加上平易近人的价格，将吸引更多民众入内消费，是为另一种内用商机。总部打先锋，试试内用外带复合店的水温，期望为加盟主提供多样化的赚钱选择。

开一间脆小鸡鸡排究投资多少？大概需要10万左右，竟比一家茶饮还便宜，若是加入内用店，也是15万上下。总部表示，店面装潢的报价一律透明化，就是为了让加盟主安心，并盼望招揽有心经营炸鸡店的创业者，认为店面在精不在多，累积口碑、巩固旧客、创造新客回头率，脆小鸡鸡排品牌的初心。