《中餐厅》已经成为小编每周五必追的综艺，这季阵容加入了不少的新人，其中除了王俊凯外（来自90后阿姨的迷恋）最期待的就是舒淇女神的加盟。这貌似还是女神的综艺首秀，尽管在大屏幕上见过她演绎的众多角色，下凡来洗手做羹汤真的是第一次看到。

每位明星都有自己的拿手菜，五阿哥的盐酥鸡、王俊凯的瑶柱蛋白炒饭、小燕子的沙姜鸡、小白的面包屑炒虾，而舒淇则是豆豉鳕鱼。

虽然当大家都忙活一天后夜深时才吃上饭，其余人都大快朵颐，舒淇女神却什么都不吃，一整集只看见喝红酒、喝豆浆。看见五阿哥接连吃下两大碗炒饭，还喊话说“你今日的碳水化合物超标咯，蛋白质摄入的不够。”被网友吐槽说“女明星都不用吃饭。”但这道连对自己身体管理这么严格要求的舒淇都pick的鳕鱼一定是集美味与健康于一身的菜肴。不过看着这菜单的标价换成算成人民币后，网友们都纷纷表示吃不起。一道简单的凉菜三拼就售价100多元，蒸鳕鱼的价格更是将近200元一道。其实这道豉汁鳕鱼做起来并不难，价格高也只是因为是用欧元标价和当地的消费水平有关，在家做起来只需三步轻松搞定。

鳕鱼的营养价值：

鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、硒等元素，其中镁元素非常丰富，对心血管系统有很好的保护作用，利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

鳕鱼肝可用于提取鱼肝油（含油量20~40%），富含维生素A、维生素D。而鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，可用于治疗糖尿病。

鳕鱼是高蛋白低脂肪的肉类，脂肪含量低至0.5%。含有儿童发育所需的各种必备氨基酸，营养价值非常高。

食材：

鳕鱼、蒜蓉、生抽、料酒、白糖、姜

做法：

1. 鳕鱼解冻洗净，用厨房纸吸干表面的水分备用。

2. 碗中倒入豆豉碎、蒜蓉、生抽、料酒和些许白糖搅拌成豆豉汁。

3. 将汁倒在鳕鱼上，再放上姜丝，放入开水锅中大火蒸6-8分钟即可。