县城卖一碗羊汤有多少利润?

　　利润是每个羊汤馆投资者都极力去追求的!生意人最看重的自然是自己所经营的这份事业存在多大的利润空间，那么一碗羊汤多少钱的利润呢?20元一碗的羊汤，成本价不足十元钱，一般的话毛利为70%。除去房租、水电、员工工资等各方面的费用，一碗羊汤的净利润可达到30一40%。，也就是说每天销售200碗羊汤的情况下，净利润可达到2000元，一个月的净利润便是六万元，可以看出经营羊汤店所获得的利润算得上非常可观。

　　刚开的羊汤馆加盟店怎么经营?

　　1、羊汤标准化

　　关于羊汤标准化，就是说如果肉是2两，而对于一碗羊杂来说，羊杂是一辆四，而顾客点餐完毕去上秤的，我们一定要将这些标准做到最好，确保量上的统一。在这点上让顾客看不出店家厚此薄彼。顾客自然愿意来店里消费。

　　2、价格亲民及环境干净

　　要知道我们是在县城开羊汤馆的，那么我们的价格就一定要亲民，并且要能够做到，加个烧饼最多也就20元，自然也就能够更受大众的欢迎了。另外，针对老人、小孩和女性顾客可以推出了小碗业务，毕竟一般喝标准碗喝不完，是浪费，时间一长，这样的顾客就会流失。同时也要保持环境干净，这同样也是吸引消费者的手段。

　　3、成本控制方法

　　羊汤馆员工成本高，找人做又比较难，而房租确实越来越高等等等等，这些都是阻碍小本餐厅难以快速赚钱和维持。可通过标准化模式降低人工成本，让整个人工成本只占到全店成本的10%。所以选择一个好的加盟商很重要，可以所有羊肉、羊杂，从总部统一采购，店里的员工只需要按照自己的标准化手册操作即可以，人工成本省去了一大块。

　　4、选址技巧

　　在选择杨地址的时候一定要选择老小区，或者是一些回迁的小区。老小区附近已经形成了一个商业圈，比如早点商业圈，很容易聚集人气，省得自己去做宣传。其次，一定要选择在社区右侧。因为一般主干道上大多选择社区的右侧，这也是方便人们上下班。最后，位置最好在街道的中间位置。如果太靠马路边，虽然人流量大，但是由于紧邻主干道，不方便顾客停车，如果太靠里面，房租较贵，不适合小本经营的羊汤店。
 

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