大家都知道夏季是冷饮的发展旺季，就有很多人会推出冬季是冷饮的淡季。其实并不是，有很多饮品只适合冷饮，即便是冬季加热后也会影响口感，像果汁、酸奶这些。其实开冷饮店冬季是谈店面的好时机，想要开家冷饮店的朋友可以在冬季做好充足的开店准备，接下来就给大家讲讲冷饮店冬季可以做的准备有哪些?

　　找一个地理位置好的店面是开店赚钱的必备基础。在年末的时候正是店面洗牌的时机，部分店面经营者会在年末的时候改变下一年的计划，转让店面，拿着资金回家。所以在年末的时候其实找店面的选择性更多，而且因为转让者急切的心理，我们的价格可谈性会更加高! 春夏季准备开店则反之，想想，别人都在开始挣钱了，你居然还在找店面。就算有店面给你，一定都价格偏贵，好不容易找到店面，总要装修之类。这么一来，旺季都这样过去了，等待你的可能就又是淡季了。通常来说大家都觉得在年初的时候开店会比较好一点，那么过完年三月份，找项目一个月，找门面一个月，装修一个月，店面的培育两个月。

　　等你的店面深入人心的时候已经是9月末了，已经进入冬季了，那么你还没开始赚钱，你这一年的时间已经过去了。如果你冬季开店，过年前装修完毕，三月份做市场培育，五月份赚钱，整整半年的旺季，你就多赚了整整一年的钱啊!一个店开得好不好，主要取决经营者本人，如果你吃过冬季惨淡的苦，经过冬季的历练，能让你迅速成为你一个经营得当的好老板、当你学会经营管理的时候，正好赶上你赚钱的好时机。但如果是旺季开店，当你经过种种历练之后，往往等待你将是冬季更加残酷的历练，很多的经营者就是这样被打击了信心。冬季做饮品建议用纸杯，而不用塑料杯。

　　很多人还建议直接把夏季的冷饮换成热水就行了，这样是不可取的，很多产品只适合冷饮，并不适合做热的，这里一定要注意。其实一个人做事要想做大做强，就必须学会把握经济不景气时的机会。就像是炒股票一样，聪明的人一般都是等到股票价格经过一段时间下跌，你认为价格不可能更低了，然后抄底建仓，后市可期，等到当经济再度复苏时，敢于把握冷门机遇的人将能获取比以往更多的机会。